Edut ja vasta -aiheet, tuotteen kaloripitoisuus ja koostumus. Parhaat reseptit aprikoosihillon valmistukseen, mielenkiintoisia faktoja makeasta jälkiruoasta ja hedelmistä.
Aprikoosihillo on makea jälkiruoka, joka valmistetaan lämpökäsittelemällä hedelmiä ja tietty määrä sokeria. Suurin ero sadon välillä on se, että se säilyttää kaikki hedelmän hyödylliset ominaisuudet myös käsittelyn jälkeen. Aprikoosihillo on riittävän paksu eikä leviä, joten siitä voidaan valmistaa kakkuja, piirakoita ja muita makeisia. Hyödyt riippuvat valmistusmenetelmästä sekä kunkin henkilön henkilökohtaisista mieltymyksistä. Useimmat reseptit sisältävät vain hedelmien, sokerin ja veden käytön, mikä osoittaa lopputuotteen maksimaalisen luonnollisuuden.
Aprikoosihillon koostumus ja kaloripitoisuus
Kuvassa aprikoosihillo
Aprikoosihillon koostumus on suurelta osin vastuussa rikkaasta mausta ja kirkkaan oranssista sävystä, joka saadaan valmistusprosessin aikana. Pääkomponentteja ovat sokeri, hedelmäpektiini, aprikoosit.
Aprikoosihillon kaloripitoisuus 100 g tuotetta kohti on 243,69 kcal, josta:
- Proteiinit - 0,26 g.
- Rasvat - 0,3 g.
- Hiilihydraatit - 62, 39 g.
Yksinkertaisella aprikoosihillolla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka sanelevat sen rikas koostumus, joka sisältää lukuisia arvokkaita komponentteja.
Vitamiinit / 100 g:
- Retinoli - 0,025 mg;
- Beetakaroteeni - 0,3 mg;
- Tokoferoli - 0,8 mg;
- Askorbiinihappo - 2,4 mg;
- Tiamiini - 0,01 mg;
Mineraaleja 100 g:
- Kalium - 152 mg;
- Kalsium - 12 mg;
- Magnesium - 9 mg;
- Natrium - 2 mg;
- Fosfori - 18 mg
Katso myös mustaherukkahillon koostumus ja kaloripitoisuus.
Aprikoosihillon hyödyllisiä ominaisuuksia
Herkullinen aprikoosihillo ei aiheuta haittaa, jos sitä kulutetaan maltillisesti eikä tuotteen yksittäisille komponenteille ole henkilökohtaista suvaitsemattomuutta.
Kun otetaan huomioon tuotteen rikas koostumus ja se, että hyödylliset komponentit eivät menetä ominaisuuksiaan lämpökäsittelyn aikana, sitä voidaan käyttää paitsi herkkuna myös tehokkaana tapana estää monia sairauksia.
Aprikoosihillon edut ovat seuraavat:
- Sydän- ja verisuonijärjestelmän patologioiden ehkäisy … Magnesium ja natrium vahvistavat verisuonten seinämiä, estävät verihyytymien ja aivohalvausten muodostumista.
- Paranna immuniteettia ja aivotoimintaa … Tämä on hedelmien jodiyhdisteiden vastuulla. Jodi aktivoi kilpirauhasen toimintaa, vähentää sen patologioiden esiintyvyyttä ja vaikuttaa kolesterolitasoon.
- Vahvistaa hampaita, hiuksia ja kynsiä … Hedelmä sisältää runsaasti kalsiumia, joten sitä suositellaan lisättäväksi lasten, raskaana olevien ja vanhusten ruokavalioon. Se reagoi myös veren hyytymisnopeuteen.
- Vähentynyt hermostuneisuuden tai verenpaineen vakavuus … Suolat ja mineraalikomponentit vaikuttavat positiivisesti aineenvaihduntaan ja parantavat keskushermoston toimintaa.
- Hematopoieesin parantaminen, anemian poistaminen … Tämä vaikutus havaitaan aprikoosien suuren rautapitoisuuden vuoksi.
- Terapeuttinen vaikutus … Sitä esiintyy ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa, koska pektiini poistaa myrkyllisiä aineita ja torjuu kolesterolin kertymistä.
- Raskasmetallimyrkytyksen torjuminen … Syövän hoidossa hedelmistä saadut hyödylliset aineet palauttavat happamuuden, poistavat ylimääräisen nesteen ja nopeuttavat aineenvaihduntaa.
- Auta hoitamaan vilustumista ja yskää … C- ja E -vitamiini palauttavat vastustuskyvyn ja auttavat vähentämään kuumetta.
Aprikoosihillo voi lievittää monia ruoansulatusongelmia, parantaa sydänjärjestelmän toimintaa ja auttaa vilustumiseen. Sitä käytetään aktiivisesti kansanlääketieteessä ja makeisissa. Vaikka on tilanteita, joissa hillon käyttöä ei suositella.
