Vaiheittainen resepti, jossa on valokuva kasvissalaatin valmistamisesta seesaminsiemenillä ja tomaateilla kotona. Ainesosien yhdistelmät, tarjoiluvaihtoehdot, kalorit ja reseptivideo.
Helppoa, maukasta ja terveellistä - yksinkertainen resepti kasvissalaatille, jossa on seesaminsiemeniä ja tomaatteja. Tämä houkutteleva ruokalaji voidaan tarjoilla kokonaisena ateriana tai täydentää pääateriaa. Se on kätevä ruokalaji, joka voidaan viipaloida nopeasti suurelle yritykselle odottamattomien vieraiden saapuessa, vain illalliseksi tai koko perheen illallisen lisänä.
Säädä vihannesten ja siementen lukumäärä ja osuudet mielesi mukaan. Seesaminsiemenet muuttavat mielenkiintoisesti tavallisen vihannessalaatin makua ja antavat sille erityisen pähkinäisen maun. Ne voidaan esikuivata kuivalla paistinpannulla liedellä tai uunipellillä uunissa. Sitten ne kyllästyvät paremmin öljyllä, antavat enemmän makua ja täydentävät vihanneksia hyvin. Sekä valkoiset että mustat seesaminsiemenet sopivat reseptiin. Mustilla siemenillä on pistävämpi maku, enemmän kuin mauste.
Ota kaikki tomaattilajikkeet, voit jopa käyttää monivärisiä, jotta ruokalaji näyttää kirkkaammalta. Pukeutumiseen sopii tavallinen kasviöljy, joka voidaan korvata oliiviöljyllä. On myös herkullista lisätä salaattiin pari ruokalusikallista balsamiviinietikkaa, soijakastiketta tai sitruunamehua.
Katso myös kuinka tehdä kasvisalaatti seesaminsiemenistä ja yrteistä.
- Kaloripitoisuus 100 g - 125 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Valkoinen kaali - 200 g
- Persilja - pieni nippu
- Tomaatit - 1 kpl.
- Suola - ripaus tai maun mukaan (tarvittaessa)
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Kurkut - 1 kpl.
- Kasviöljy - pukeutumiseen
- Cilantro - pieni nippu
- Seesaminsiemenet - 1 rkl
Vaiheittainen vihannessalaatin valmistus seesaminsiemenillä ja tomaateilla, resepti valokuvalla:
1. Leikkaa valkoisen kaalin päästä tarvittava määrä, pese, kuivaa ja pilko hienoksi.
2. Pese tomaatit, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa kuutioiksi. Osta tomaatteja, jotka ovat kiinteitä, mutta mehukkaita. Koska pehmeät hedelmät virtaavat viipaloidessa ja salaatti osoittautuu liian vetiseksi.
3. Pese kurkut, kuivaa ne puuvillapyyhkeellä, katkaise päät molemmilta puolilta ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi tai mihin tahansa muuhun muotoon.
4. Pese korianteri ja persilja, kuivaa paperipyyhkeellä ja pilko hienoksi.
5. Laita kaikki hienonnetut vihannekset syvään kulhoon. Kuori valkosipuli, pilko hyvin hienoksi ja lähetä kaikki tuotteet. Mausta astia suolalla ja kaada päälle kasvi- tai oliiviöljyä. Voit myös tehdä mielenkiintoisen kastikkeen, reseptejä, jotka löydät sivuston sivuilta hakupalkin avulla.
Sekoita valmis vihannessalaatti tomaattien kanssa, jäähdytä jääkaapissa 15 minuuttia ja tarjoile seesaminsiemenillä ripoteltuna. Halutessasi voit kalsinoida seesaminsiemeniä puhtaassa ja kuivassa paistinpannussa. Tarjoile kypsennyksen jälkeen kuten He eivät keitä sitä tulevaisuutta varten. Vihannekset virtaavat ja salaatti menettää ruokahalua.
Katso myös videoresepti siitä, miten valmistaa salaattia tuoreista vihanneksista ja seesaminsiemenistä.
