Haluatko valmistaa mausteisen ja kevyen salaatin? Sitten esittelen teidän huomionne upean salaattireseptin, jossa on hieman suolattua punaista kalaa ja saksanpähkinöitä.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Punainen kala on aina yksi tärkeimmistä ruoka -aineista jokaisella juhlapöydällä. Se liittyy aina juhlaillalliseen ja on yksi tärkeimmistä omistajien vieraanvaraisuuden ja talon hyvinvoinnin merkeistä. Tämän terveellisen ja maukkaan tuotteen valmistamiseksi on monia tapoja. Yksi turvallisista ruokalajeista on kaikenlaiset salaatit, joissa on kevyesti suolattua lohta, taimenta, vaaleanpunaista lohta jne. Tärkeintä on valita oikeat ainesosat onnistuneesti ja sitten salaatista tulee todellinen kulinaarinen nautinto. Siksi tämän ruoan valmistuksessa tärkeintä on varastoida punaista kalaa ja riippumatta siitä, millaista se on.
Kaikilla ei tietenkään ole varaa valmistaa tällaisia salaatteja punaisella kalalla joka päivä. Perheen illalliselle voit käyttää halvempia ja edullisempia lajikkeita, kuten vaaleanpunaista lohta. Salaatti ei ole pahempi kuin lohen käyttäminen.
Yleensä, jos et tiedä mitä reseptiä punaisen kalan salaattiin valita, lopeta tämä ruokalaji. Tällainen salaatti "jättää" nopeasti juhlallisen juhlan, koska se vain katkaistaan!
- Kaloripitoisuus 100 g - 134 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Punainen kala - 150 g
- Sulatettu juusto - 100 g
- Muna - 1 kpl.
- Pähkinät - 4 kpl.
- Seesaminsiemenet - 1 tl
- Sitruunamehu - 1 rkl
- Soijakastike - 1 rkl
- Oliiviöljy - pukeutumiseen
- Suolaa maun mukaan
Keitto salaatti kevyesti suolatulla punaisella kalalla ja saksanpähkinöillä
1. Leikkaa punainen kala ja tuorejuusto samankokoisiksi kuutioiksi. Voit leikata ne mihin tahansa muotoon, josta pidät eniten: kuutioita, olkia tai tankoja.
2. Keitä muna kovaa keitettyä noin 10 minuuttia ja jäähdytä kylmässä vedessä, jolloin kuorinta helpottuu. Kun muna on kuorittu, leikkaa se suuriksi viipaleiksi.
3. Kuori saksanpähkinät pähkinänsärkijällä ja riko ytimet keskikokoisiksi viipaleiksi.
4. Laita kaikki ainekset salaattikulhoon ja lisää seesaminsiemenet.
5. Mausta salaatti suolalla, puristetulla sitruunamehulla, soijakastikkeella ja oliiviöljyllä. Sekoita kaikki hyvin, laita salaattikulhoon ja tarjoile ruokalaji pöydälle.
Katso myös videon resepti: Lohesalaatti.
