Resepti helppo ja erittäin helppo valmistaa kesäkurpitsa välipala. Ruokalaji koristaa täydellisesti juhlapöydän.
Kesä on ihanaa, koska vihannesten ja hedelmien vitamiinikausi on tulossa. Sinun ei enää tarvitse ryöstää aivojasi siitä, millä herkullisilla asioilla yllätät kotitaloutesi. Kesäkurpitsa on yksi ensimmäisistä kypsyneistä vihanneksista. Tämä epätavallinen vihannes imeytyy kehoon helposti ja sillä on suotuisa vaikutus ruoansulatukseen ja ihon terveyteen. Koska kesäkurpitsan kaloripitoisuus on alhainen, niitä voidaan turvallisesti kutsua ruokavalioksi. Kevyen kesäkurpitsa -välipalan valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 86 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Kesäkurpitsa - 1-2 kpl.
- Valkosipuli - 3 neilikkaa
- Auringonkukkaöljy paistamiseen - 50 ml
- Tilli
- Majoneesi
- Jauhot
- Suola
Kesäkurpitsa -välipalan valmistaminen:
1. Leikkaa aiemmin pesty ja kuivattu kesäkurpitsa 5 mm paksuisiksi viipaleiksi. Suolaa ympyröiden molempia puolia.
2. Ennen kuin lasket mukit kuumalle paistinpannulle, pyörittele ne jauhoissa. Paista ympyrät molemmin puolin ja laita astiaan.
3. Voitele toisen erän paistamisen aikana voitele ympyrän yläosa majoneesilla ja lisää hienonnettu valkosipuli.
4. Peitä toinen kesäkurpitsa ympyrä päälle, koristele tuoreilla yrteillä. Kevyt alkuruoka, jolla on suussa sulava maku, on valmis muutamassa minuutissa.
Hyvää ruokahalua!
