Vaiheittainen resepti välipalaksi kekseillä juustolla juhlapöydällä: luettelo tuotteista, ruoanlaittotekniikka. Video reseptejä.
Alkupala kekseillä juustolla on erinomainen vaihtoehto mihin tahansa ateriaan. Erinomainen maku, korkea ravintoarvo, kaunis esitys pienillä työvoimakustannuksilla - kaikki mitä tarvitset rajoitetussa ajassa ennen lomaa. Ei edes koululaiselle ole vaikeaa valmistaa tätä ruokaa.
Pääraaka -aine on keksikeksit. Se voi olla minkä tahansa muotoinen - pyöreä, soikea, neliö. Yhtä menestyksekkäästi voit ottaa sekä yksinkertaisia että suolattuja. Tärkeintä on, että se rypistyy ja on pieni. Tällaisen tuotteen ostaminen ei ole vaikeaa, vaikka jotkut kotiäidit onnistuvat kokkaamaan sen kotona. On syytä muistaa, että keksejä imevät helposti kosteutta, joten sinun ei pitäisi valmistaa tällaista välipalaa etukäteen, koska keksit voivat kostua ennen tarjoilua ja menettää houkuttelevan rapeutensa. Ajan säästämiseksi voit milloin tahansa sopivalla tavalla valmistaa täytteen ja levittää sen juuri ennen tarjoilua.
Reseptissämme välipaloja juustokekseillä, itse evästeiden lisäksi on myös juustotäyte savustettua lihaa ja munia, maustettu majoneesilla. Tämä tekee mausta uskomattoman rikkaan.
Esittelemme huomiollesi yksinkertaisen reseptin alkupalaksi juustokekseillä valokuvalla, jonka ansiosta voit nopeasti monipuolistaa lomamenua.
Katso myös kuinka tehdä vartaat oliiveja juustolla.
- Kaloripitoisuus 100 g - 220 kcal.
- Annokset - 6
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Cracker - 300 g
- Muna - 2 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Kova suolattu juusto - 120 g
- Savustettu liha - 150 g
- Majoneesi - 100 g
- Marinoitu kurkku - 2-3 kpl.
- Suola - 3 g
Vaiheittainen välipalan valmistaminen juustokekseillä kekseillä juhlapöydällä
1. Ennen kuin valmistat välipalaa juustokekseillä, valmista täyte. Kuori sipulit, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja kuullota, kunnes ne ovat läpinäkyviä. Laitamme sen syvälle levylle.
2. Raasta savustettu liha tai kinkku yhdessä kovan juuston kanssa hienolla raastimella, jotta molempien komponenttien koostumus on pehmeämpi.
3. Jäähdytä ja puhdista keitetyt munat. Hiero sitten aivan kuten juustoa lihan kanssa hienolle raastimelle.
4. Lisää majoneesi saatuun massaan. Sidoksena voit käyttää sekä ostettua että kotituotetta. Voit vähentää ruokalajin kaloripitoisuutta korvaamalla tämän ainesosan luonnollisella jogurtilla ilman lisäaineita.
5. Sekoita seuraavaksi huolellisesti homogeenisuuden varmistamiseksi. Lisää tarvittaessa hieman suolaa. Massan pitäisi osoittautua riittävän muoviseksi eikä kovin nestemäiseksi, jotta se säilyttää muotonsa hyvin eikä päästä paljon kosteutta maksaan.
6. Valmista leveä, tasainen astia. Voit halutessasi laittaa alaosaan muutamia salaatinlehtiä tai hienonnettuja vihreitä. Laita keksien päälle pieni määrä täytettä 3-5 mm kerroksella ja laita lautaselle.
7. Leikkaa peitatut kurkut ohuiksi viipaleiksi ja aseta ne täytettyjen keksejen päälle. Koristele yrteillä tai tipalla majoneesia.
8. Alkupala kekseillä ja juustolla juhlapöytään on valmis! Tarjoamme sen pöydälle pian ruoanlaiton jälkeen.
Katso myös videoreseptit:
1. Välipalat keksejä tuorejuusto
2. Välipalat keksejä ananasta ja tuorejuustoa
