On mahdotonta epäillä pitaleivällä valmistetun pizzan kiistattomia etuja! "Kerää" nopeasti, siitä tulee mehukas, reunus on rapea, täyte on maukasta. Ruokalaji nousee välittömästi luokkaan "taikasauvat".
Tämän pizzan resepti ei ole kuin suurin osa resepteistä. Suurin syy tähän on ohuen lavashin käyttö tasaisen kakun muodossa. Tästä lähtien kypsennys kestää enintään 10 minuuttia, mutta tulos ylittää odotukset. Siksi tämä pizza voi auttaa, kun sinun täytyy nopeasti ruokkia odottamattomia vieraita, samoin kuin kotiäidit, jotka eivät erityisesti halua käyttää paljon aikaa ruoanlaittoon.
Ainesosien yhdistelmiä voidaan muuttaa jatkuvasti, ja niiden maku on aina "herkkä"! Älä siis pelkää kokeilla täytettä. Esimerkiksi voittanut ja mielenkiintoinen yhdistelmä lavash -pizzaa: paistettua lihaa, sieniä ja suolakurkkua; juusto tomaateilla; kana ananasta, kinkkua tai katkarapua. Vaikka periaatteessa kaikki täytteet ovat hyviä pizzalle. Lisäksi, jos sinulla on pizzaa jäljellä, voit pakastaa sen pakastimessa ja ottaa sen sitten ulos ja lämmittää sen uudelleen. Tässä tapauksessa pizzan maku ei muutu.
Hyödyllistä tietoa pitaleivästä
Miten lavash eroaa perinteisestä eurooppalaisesta leivästä? Tärkein ero jauhotuotteen välillä on hiivan puuttuminen. Siksi lavashin kaloripitoisuus on suhteellisen pieni 100 grammaa tuotetta kohden 275 kcal, josta se voidaan luokitella ruokavalioksi, koska se ei edistä rasvakerrostumien kertymistä. Tämä vähäkalorinen sisältö tekee tästä tuotteesta suositun ihmisille, jotka haluavat hallita painoaan. Toinen merkittävä etu lavashissa on kyky tulla tuoreeksi ja pehmeäksi lyhyessä ajassa. Tätä varten sinun tarvitsee vain ripotella se vedellä.
Ravintoarvon lisäksi lavash sisältää hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä ihmisten terveydelle. Esimerkiksi se sisältää laajan valikoiman vitamiineja (PP, E, K) ja koko B -ryhmän, mukaan lukien koliini. Lavash sisältää myös runsaasti kuitua, mangaania, sinkkiä, rautaa, seleeniä, kuparia, natriumia, fosforia, kalsiumia ja kaliumia.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 275 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Lavash - 1 kpl. (mieluiten pyöreä)
- Ketsuppi - 1 rkl
- Paistettu tai muu liha - 100 g
- Tomaatti - 1 kpl.
- Kova juusto - 50 g
- Majoneesi - 25 g
Pizzan valmistaminen ohuesta pitaleivästä mikroaaltouunissa
1. Jokaisessa mikroaaltouunissa on lasiastia, jolla kypsennämme pizzaa. Ota siksi se pois, pyyhi se kostealla ja sitten kuivalla liinalla ja aseta pitaleipä. Jos pitaleipäsi on leivinpaperia suurempi, leikkaa se kulinaarisilla saksilla ympyrään.
2. Voitele pitaleivän pinta ketsupilla. Voit säätää määrää ja vakavuutta itse.
3. Päälle grillattua lihaa. Tämä ei kuitenkaan ole välttämätöntä. Voit käyttää mitä tahansa muuta jääkaapista löytyvää lihaa: keitettyä, paistettua, savustettua, makkaraa, kinkkua. Täällä voit käyttää mitä tahansa jääkaapista löytyvää ruokaa.
4. Pese tomaatit, leikkaa renkaiksi (puolirenkaat) ja levitä pitaleivälle.
5. Kaada kaikki majoneesiin ja jauhaa raastetulla juustolla. Jos jääkaapissasi on muita ruokia, joita perheenjäsenesi kieltäytyvät syömästä, voit hävittää ne lisäpizzakastikkeena.
6. Aseta lasipelti mikroaaltouuniin, käynnistä laite ja lämmitä pizza uudelleen. Mikroaaltoteho tekee sen 2-3 minuutissa. No, ja sinä valitset itse lämmitysajan sähkölaitteestasi riippuen.
7. Jos sinulla ei ole mikroaaltouunia, esikuumenna pizza uunissa. Tällainen ruokalaji voidaan myös valmistaa grillillä.
8. Tarjoile valmis pizza pöydälle. On kätevintä käyttää sitä rullaamalla se ylös.
Videoresepti pizzalle ohuella pitaleivällä:
