Paistettu kurpitsa omenoilla on herkullinen, kuuma ja makea jälkiruoka. Se on helppo ja nopea valmistaa. Ainesosat ovat yksinkertaisia ja edullisia. Ja mikä tärkeintä, tämä makeus on vitamiini ja erittäin hyödyllinen.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kurpitsa on puhdas syksyinen vihannes. Syksyisten päivien saapuessa ja ensimmäisten kylmien napsahdusten myötä hän koristaa vihannespuutarhoja ja supermarkettien hyllyjä. Tämä kirkas ja värikäs vihannes on havaittavampi, terveellisempi ja maukkaampi kuin monet muut syksyn vihannekset. Kaikki kurpitsassa on kaunista - sekä kaunista että maukasta ja auttaa monissa sairauksissa. Ja myös se, että ruoanlaitto on erittäin helppoa, ei voi kuin iloita. Samalla ruokia tulee aina mehukkaita ja aromaattisia. Vaikka monet eivät ole liian kokeneita kotiäitejä, he silti ajattelevat, että kurpitsa vaatii liikaa taitoa ja vaivaa, ja muiden kuin ruokien valinta on liian rajallinen. Mutta tänään haluan hälventää kaikki pelot ja pelot ja jakaa yksinkertaisen ja herkullisen reseptin tämän vihanneksen keittämiseen.
Kurpitsa omenoilla, jotka on paistettu uunissa, on herkullinen herkku, joka tarjoillaan yleensä syntymäpaaston aikana. Voit leikata tämän ruokalajin kurpitsan keskikokoisiksi paloiksi tai raasttaa karkealla raastimella. Voit täydentää jälkiruokaa muilla tuotteilla: persikoilla, aprikooseilla, kaurapuurolla, auringonkukansiemenillä, pähkinöillä, kookospähkinällä jne. Aromin mausteena soveltuvat inkivääri, kaneli, muskottipähkinä jne.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 48 kcal.
- Annokset - 4
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Kurpitsa - 300 g
- Apple - 2 kpl.
- Oranssi - 1 kpl.
- Pähkinät - 50 g
- Hunaja - 2-3 ruokalusikallista tai maistaa
- Jauhettu kaneli - 1 tl ilman liukumäkeä
- Kookoshiutaleet - 2 rkl
Kurpitsan keittäminen omenoilla
1. Kuori kurpitsa paksusta nahasta, pese juoksevan veden alla, pyyhi puuvillaliinalla ja leikkaa 2 cm: n kuutioiksi sivuilla.
2. Pese omena, poista ydin erityisellä veitsellä ja leikkaa samankokoisiksi kuutioiksi.
3. Kuori saksanpähkinät ja leikkaa ne keskikokoisiksi paloiksi terävällä veitsellä. Halutessasi voit paistaa niitä vielä hieman pannulla.
4. Valitse uuninkestävä paistovuoka ja aseta siihen kurpitsa ja omenat. Sekoita ruoka.
4. Ripottele ainekset päälle hienonnetuilla pähkinöillä.
5. Pese appelsiini, leikkaa se puoliksi ja purista mehu toisesta puoliskosta. Toista ei tarvita tähän reseptiin.
6. Yhdistä syvään kulhoon appelsiinimehu, jauhettu kaneli, hunaja ja kookos.
7. Sekoita kastike hyvin ja maista. Jos sinulla ei ole tarpeeksi, lisää.
8. Mausta ruoka kastikkeella ja sekoita sitä useita kertoja, jotta kastike jakautuu tasaisesti.
9. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä ruoka paistamaan 30 minuuttia. Paista niitä katetun folion alla ensimmäiset 20 minuuttia.
10. Herkku voidaan tarjoilla sekä kuumana että jäähdytettynä.
Katso myös videoresepti siitä, miten kypsennettyä kurpitsaa keitetään omenoiden ja päärynöiden kanssa "Autumn Assorted".
