Helppo vatsalle ja helppo valmistaa, edullisia ja herkullisia ruokia ovat kanakeitto kurpitsan ja perunoiden kanssa. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kurpitsa on monipuolinen vihannes, joka valmistaa upeita lisukkeita, herkullisia jälkiruokia ja kevyitä alkuruokia. Tänään ehdotan herkullisen kevyen kanakeiton valmistamista kurpitsasta ja perunoista. Kurpitsa on täydellisessä sopusoinnussa tämän ruokalajin muiden ainesosien kanssa. Se antaa keitolle erikoisen tuoksun, alkuperäisen maun ja herkullisen värin. Tämä keitto on ihanteellinen niille, jotka seuraavat hahmoaan. Se ei todellakaan anna sinulle ylimääräisiä kiloja, vaan päinvastoin auttaa sinua pääsemään eroon niistä. Ja jos haluat enemmän ruokavaliota, voit käyttää kanan sijaan kalkkunanfileetä.
Kaikista kurpitsakeittoista tämä yhdistää vihannesten rikkauden, eksoottisuuden ja herkän makeuden. Viihdyt jokaisen lusikan jälkeen. Tämä keitto on herkkä ja dieettinen. Kun vihannekset on kypsennetty, ne voidaan soseuttaa sauvasekoittimella. Tämä keittovaihtoehto on täydellinen niille, jotka eivät pidä kurpitsasta. Näin naamioit sen astiaan. Ja jos pidät kermaisista keittoista, voit lisätä ruokaan raastettua juustoa. Myös smetana tai pieni maito toimii. Nämä tuotteet lisäävät arkuutta.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 53 kcal.
- Annokset - 4
- Kypsennysaika - 1 tunti
Ainekset:
- Kaikki ruhon kanan osat - 300 g
- Kurpitsa - 300 g
- Laakerinlehti - 3 kpl.
- Pippuriherneet - 4 kpl.
- Suola - 1,5 tl tai maistaa
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Perunat - 2 kpl.
Vaiheittainen kanan keiton keittäminen kurpitsan ja perunoiden kanssa, resepti valokuvalla:
1. Pese siipikarjan kananosat, leikkaa paloiksi ja laita kattilaan. Jos haluat liemen olevan enemmän ruokavaliota, poista kuori siipikarjasta, koska hän antaa suurimman osan kaloreista. Kananosat voivat olla mitä tahansa harkintasi mukaan: siivet, reidet, koivet, fileet. Voit myös käyttää sekä siipikarjaa että broilereita.
2. Kaada kattilaan vesi, suola ja pippuri, laita laakerinlehdet, pippurit ja keitä liemi 40 minuutin kiehumisen jälkeen. Poista vaahto liemen pinnalta määräajoin lusikalla.
3. Kuori perunat ja leikkaa kuutioiksi. Kuori kurpitsa, kuori siemenet ja poista kuidut. Pese ja leikkaa paloiksi, kuten perunat.
4. Jos valmistat sose -keittoa, poista kananpalat liemestä ja siivilöi seulan läpi laakerin ja pippurien poistamiseksi. Kaada liemen jälkeen puhtaaseen kattilaan ja lisää perunat. Jos keität keiton reseptini mukaan, laske mukulat heti pannulle poistamatta kanaa.
5. Keitä perunoita 7-10 minuuttia ja lisää kurpitsa.
6. Maista keittoa ja lisää suolaa tai pippuria tarpeen mukaan. Voit myös laittaa mitä tahansa vihreää. Keitä keittoa 10 minuuttia ja voit tarjoilla sen pöydälle.
Katso myös videoresepti kurpitsakeiton valmistamisesta kanan kanssa.
