Kätevää, halpaa, tehokasta, maukasta, nopeaa … Miksi ei tehdä yksinkertaista keittoa, jossa on nyyttejä liemessä. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Valmista vaihe vaiheelta yksinkertainen keitto, jossa on nyytit liemessä
- Videon resepti
Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat keittojen nauttimista päivittäin. Se on terveellistä ja tyydyttävää. Ensimmäisten ruokien reseptejä on monia, mutta kotiäidit menevät usein ympyröihin: he keittävät kanan nuudelikeittoa, borssia, kaalikeittoa ja sitten suolakurkkua. Ja valikko toistuu uudelleen. Tänään ehdotan poikkeamista tavanomaisista normeista ja keitän nyyttikeittoa lounaaksi. Tällainen ruokalaji auttaa erityisesti niitä kotiäitejä, joilla on sellainen nykyaikaisen elämän rytmi, että ei ole aikaa keittää runsasta keittoa. Loppujen lopuksi se kestää jopa kaksi tuntia, mikä on kohtuuton luksus monille arkisin. Ja nyyttikeiton keittäminen on todellinen ilo. Puoli tuntia aikaa ja herkullista ruokaa pöydällä.
Nyyttejä voi ostaa teollisina tai kotitekoisina jauhelihasekoituksesta (naudanliha / sianliha, sianliha / kana, lammas / vasikanliha) yhtä suurina määrinä. Puolivalmisteiden vastustajat voivat muovata nyytit käsin. Sitten keitosta tulee ylellinen ensimmäinen ruokalaji. Voit lisätä keittoon erilaisia vihanneksia, juuria, yrttejä. Ja voit laittaa vain vihreitä, se on yhtä maukasta. Jokaisella kotiäidillä on omat makunsa ja mieltymyksensä. Nyytit yhdistetään orgaanisesti moniin tuotteisiin, joten kaikki mitä haluat, lisätään pannuun. Mutta päätin vähentää keiton ainesosat minimiin ja täydentää sitä lisää nyyttejä.
- Kaloripitoisuus 100 g - 65 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia, jos valmis liemi on saatavilla
Ainekset:
- Liemi - 250-300 ml per annos
- Nyytit - 6-10 kpl. koosta riippuen
- Suola - 1/2 tl
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Kuivatut tai tuoreet porkkanat - 1/4 kpl.
- Kuivattua tai tuoretta persiljaa - 1 tl
Yksinkertaisen keiton valmistus vaiheittain liemessä, resepti valokuvalla:
1. Kaada 1-2 annosta lientä kattilaan ja lisää porkkanat. Aseta liedelle, hauduta ja keitä 5 minuuttia, jotta porkkanat kiehuvat hieman. Jos liemi ei ole suolaista, suola ja pippuri. Liemi voidaan käyttää lihan tai vihannesten kanssa. Frozen on myös hyvä.
2. Laita nyytit kiehuvaan liemeen ja käännä lämpö heti korkealle kiehumaan. Kun laitat ne veteen, lämpötila laskee. Kiinnitän huomionne siihen, että nyytit tulee laittaa kiehuvaan veteen. Sinun ei tarvitse sulattaa niitä.
3. Keitä nyytit niin kauan kuin valmistajan pakkauksessa on ilmoitettu. Kypsennyksen lopussa mausta keitto yrteillä, maista ja säädä tarvittaessa lisäämällä puuttuvat mausteet. Tarjoa yksinkertainen liemi -nyyttikeitto kuumana krutonkeilla tai krutonkeilla.
Katso myös videoresepti nyyttikeiton valmistamisesta.
