Haluatko tarjoilla vieraillesi herkullisen suolaisen kylmän välipalan lomalle? Ehdotan voileipien tekemistä punaisesta kaviaarista, juustosta ja sitruunasta. Tämä ruokalaji on erityisen alkuperäinen ja monien rakastama. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Punaiset kaviaarileivät eivät ole arkipäivän pöydällä yleinen ruokalaji. Mutta jos loma on suunniteltu ja vieraita odotetaan, niin tällainen alkuruoka on aina keskeinen kaikissa juhlissa. Samaan aikaan mikä tahansa voileipä, jossa on punaista kaviaaria, jopa yksinkertaisin, ei ole häpeä palvella juhlapöydällä. Ja tällaisen välipalan valmistamiseen on uskomattoman paljon vaihtoehtoja. Lisäksi jokainen osoittautuu erittäin maukkaaksi ja mielenkiintoiseksi. Tällaisten voileipien valmistaminen ei vie paljon aikaa. Lisäksi punainen kaviaari yhdistetään moniin tuotteisiin: juusto, sitruuna, avokado, punainen kala, munat, kurkut, katkaravut, voi, yrtit jne. Tänään valmistamme voileivän, jossa on punaista kaviaaria, juustoa ja sitruunaa.
Kaviaarin hiukan voimainen maku yhdistettynä herkkään juustoon, aromaattiseen leipään ja lievään sitruunan happamuuteen tulee täyteläiseksi välipalaksi missä tahansa juhlassa. Jos haluat tehdä nopean voileivän ja niin, että sillä on myös esteettinen ilme, tämä resepti on täydellinen. Miellyttävän maun tarjoaa pienen määrän komponenttien yhdistelmä. Jos haluat lisätä tuoreutta voileipiin, lisää kurkkua tai tuoreita yrttejä.
Katso myös kuinka tehdä näkkileipää punaisella kaviaarilla.
- Kaloripitoisuus 100 g - 126 kcal.
- Annokset - 5
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Leipä - 5 kpl
- Juusto - 100 g
- Punainen kaviaari - 80 g
- Sitruuna - muutama viipale
Vaiheittainen voileipien valmistus punaisella kaviaarilla, juustolla ja sitruunalla, resepti valokuvalla:
1. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi. Ota kaikki juustot, joista pidät eniten: kovat lajikkeet, jalostetut, suluguni, fetajuusto, mozzarella jne.
2. Aseta juustoviipaleet leipäviipaleiden päälle niin, että ne peittävät leivän kokonaan. Voit halutessasi voidella leivän ensin voilla ja laittaa sitten juuston. Tämä tekee voileivästä pehmeämmän. Ota mikä tahansa leipä makusi mukaan: leipä, musta leipä, täysjyvä, patonki …
3. Pese sitruuna, kuivaa se, leikkaa ohuiksi renkaiksi, jotka leikataan 4-6 osaan. Aseta pienet palat sitruunaa voileivälle.
4. Laita teelusikallinen punaista kaviaaria voileivälle, jossa on juustoa ja sitruunaa. Alkuruoka on valmis ja voit tarjoilla sen pöydälle. Halutessasi koristele ruokalaji haluamillasi lisätuotteilla: granaattiomenan siemenillä, yrteillä (tilli, persilja, vihreät sipulit), oliivilla, oliivilla …
Katso myös videoresepti kaviaarileipien valmistamisesta.
