Tässä artikkelissa opit perussäännöt italialaisen välipalan valmistamiseksi - bruschetta mangon, avokadon ja juuston kanssa. Tämä resepti valmistetaan mahdollisimman nopeasti, ja ruokalaji menee aina paukulla. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Bruschetta on suosittu italialainen alkuruoka, joka tarjoillaan ennen pääruokaa ruokahalun herättämiseksi. Vaihtoehdot sen valmistamiseksi ylittävät kaikki rajat. Koska sen valmistusmenetelmä on vaatimaton: kuivattu leipä, jossa on laaja valikoima tuotteita. Italialaiset suosivat sen klassisia versioita, mutta kiinnittävät erityistä huomiota leipään. Suurin etu on ciabatta, joka on paistettu pannulla ilman öljyä tai grillissä. Vaikka täällä ei ole yleistä leipää, kaikki riippuu mieltymyksistä. Mikä tahansa leipä sopii: valkoinen, musta, täysjyvä. Tärkeintä on kuivata se leivänpaahtimessa tai kuivassa paistinpannussa.
Krutonkien täytteet voivat vaihdella. Kaikki riippuu henkilökohtaisesta mausta. Tässä katsauksessa tarkastelemme reseptiä bruschettan valmistamiseksi mangon, avokadon ja juuston kanssa. Tämä on täydellinen vaihtoehto kevyelle mutta tyydyttävälle välipalalle, joka palvelee useita toimintoja samanaikaisesti. Voileipä on paras tapa poistaa nälän tunne, koristaa pöytä ja sopii pikaruokaan tai iltaan ystävien kanssa.
Katso myös kuinka tehdä omena- ja juustobruschettaa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 141 kcal.
- Annokset - 10
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Leipä (mikä tahansa) - 10 viipaletta
- Avokado - 1 kpl.
- Juusto - 100 g
- Mango - 1 kpl.
Vaiheittainen bruschetan valmistus mangolla, avokadolla ja juustolla, resepti valokuvalla:
1. Kuori mango, poista kuutio ja leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi.
2. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi.
3. Kuori avokado, poista kuutio ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
Avokadon ja mangon kuoriminen oikein, löydät vaiheittaiset reseptit valokuvilla ja videoilla verkkosivujen sivuilta. Voit tehdä tämän kirjoittamalla tarvittavat sanat hakupalkkiin, ja sivusto valitsee sopivat artikkelit.
4. Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi, joiden paksuus on enintään 1 cm, ja kuivaa ne puhtaassa ja kuivassa paistinpannussa, kunnes ne saavat miellyttävän kultaisen sävyn ja vaalean kuoren. Voit myös tehdä tämän toiminnon leivänpaahtimessa, leipä myös ruskistuu kauniisti. Haluttaessa voit voidella kuivatun leivän oliiviöljyllä tai ripotella suosikkimausteillasi.
5. Aseta avokadoviipaleet valmiille leiville.
6. Lisää seuraavaksi juustoviipaleita, jotka voivat olla mitä tahansa maun mukaan.
7. Lisää siivu mangoa antipasto -välipalaan. Aseta valmis bruschetta mangon, avokadon ja juuston kanssa tarjoilulautaselle ja tarjoile.
Katso myös videoresepti bruschetan valmistamisesta sulugunin kanssa.
