Toinen kokeilu kaki, joka voi hyvinkin olla juhlapöydällä - kaki suklaassa ja pähkinäleipä. Kohtuullisen makea, hieman katkeruutta ja suklaata! Tämä on herkullista! Auta itseäsi! Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Kaki on herkullinen, mehukas ja erittäin terveellinen hedelmä. Se on pitkään ollut suosittu maassamme ainutlaatuisen maun ja mehukkaan massan vuoksi. Useimmiten sitä syödään tuoreena. Mutta se tekee upeita salaatteja ja välipaloja, uskomattoman herkullisia juomia ja jälkiruokia. Esimerkiksi yhdistettynä suklaakuorrutukseen ja murskattuihin saksanpähkinöihin nämä appelsiinit ovat todella herkullisia! Ylellinen jälkiruoka - kaki suklaassa ja pähkinäleipä. Kaikki tuotteet yhdistetään harmonisesti keskenään. Jälkiruoassa he työskentelevät yhtenä hyvin koordinoiduna tiiminä ja työskentelevät upean tuloksen saavuttamiseksi.
Herkku tekee vaikutuksen kirkkaalla värillään, hämmästyttävällä aromien yhdistelmällä ja tyylikkäällä esityksellä. Se tulee aina olemaan menestys vieraiden kanssa. Sen valmistaminen on erittäin helppoa, jokainen aloitteleva kokki pystyy käsittelemään sitä. Sinun tarvitsee vain valita kypsin, mutta joustava kaki - se tekee tällaisesta jälkiruoasta parhaan! Jos kaki on erittäin hapan, voit tehdä siitä makean pakastimella. Tätä varten se on jäädytettävä ja sulatettava. Mutta yleensä tällaisiin jälkiruokiin he käyttävät Sharon -lajiketta, joka ei ole katkera. Pähkinät voidaan korvata keksimurulla, keksillä, vohvelilla, maapähkinällä …
Katso myös, kuinka tehdä kaki ja raejuusto jälkiruoka uudenvuoden pöydälle 5 minuutissa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 396 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia, plus 30 minuuttia jähmettymiseen
Ainekset:
- Kaki sharon - 1 kpl.
- Pähkinät - 50 g
- Tumma suklaa - 90 g
Vaiheittainen kaki-valmistus suklaan ja pähkinän leivonnassa, resepti valokuvalla:
1. Pese kaki ja kuivaa se talouspaperilla. Poista varsi ja leikkaa hedelmät 10 viipaleiksi.
2. Laita saksanpähkinät pussiin, jotta ne eivät leviäisi keittiöön, ja rikkoa ne pienemmiksi paloiksi.
3. Säädä mutterimurun koko harkintasi mukaan. Suosittelen, ettei pähkinöitä murskata jauhojen koostumukseen, vaan jätetään ne suuremmiksi paloiksi, jotta tunnet niiden maun hyvin.
4. Riko suklaa paloiksi ja laita syvään pieneen kulhoon.
5. Sulata suklaa pehmeäksi. Varmista, että se ei kiehu, muuten se saa katkeruutta, josta on mahdotonta päästä eroon. Voit sulata suklaan höyrysaunassa tai mikroaaltouunissa.
6. Upota jokainen kaki pala suklaakuorrutteeseen.
7. Levitä suklaalla peitetyt persimit pergamentille tai leivinpaperille, jotta voit helposti poistaa ne myöhemmin.
8. Vaikka suklaapäällyste on pehmeää, ripottele kaki murskattuilla pähkinöillä.
9. Lähetä kaki suklaa- ja pähkinäleipässä jääkaappiin jähmettymään puoleksi tunniksi. Poista sitten jälkiruoka paperista, aseta se tarjoilualustalle ja aloita maistaminen lasillisella jäähdytettyä samppanjaa tai kupillista kahvia.
Katso myös videoresepti suklaalla peitettyjen kakujen valmistamisesta.
