Voit valmistaa aromaattisia leivonnaisia nopeasti ja helposti teetä varten! Vaiheittainen resepti, jossa on kuvia herkullisista ja runsaista hunajakefirimuffineista teetä tai kahvia varten. Videon resepti.
Kotitekoiset kakut miellyttävät aina silmiä ja vatsaa. Kaikki rakastavat häntä, sekä aikuiset että lapset. Loppujen lopuksi se on aina herkullista, ja useimmiten se on hyvin yksinkertaista ja nopeaa. Tänään kerron sinulle reseptistä hunajakakkujen valmistamiseksi kefirillä. Tämä on loistava vaihtoehto nopeaan jälkiruokaan, koska kuppikakkujen tekeminen on helppoa ja yksinkertaista, ja mikä tärkeintä, nopeaa - sekoita vain kaikki, laita vuokaan ja paista uunissa. Reseptin avulla voit valmistaa taikinan 10 minuutissa, ja loput on leivontaan. Joten jos vieraat ovat kynnyksellä, voit tunnin kuluessa valmistaa herkullisen ja erittäin terveellisen jälkiruoan. Siksi lapset voivat olla mukana prosessissa, tärkeintä on, että syöjät eivät ole allergisia hunajalle.
Huolimatta siitä, että resepti sisältää hunajaa, muffinit eivät ole sokerimaisia. Hunajan tuoksu on heikko, mutta silti havaittavissa. Vaikka voit tehdä cupcakes neutraali. Siemenet tai pähkinät sopivat täytteeksi, ne sopivat hyvin hunajan kanssa. Kuivattujen hedelmien ystävät voivat lisätä taikinaan suosikkitäyteaineitaan: rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja, kuivattuja banaaneja … Muffinit ovat erittäin pehmeitä ja huokoisia. Puristuksen jälkeen ne suoristuvat nopeasti ja saavat alkuperäisen muodonsa. Mielettömän aromaattiset ja herkät leivonnaiset hunajalla täydentävät täydellisesti lempikahviasi aamiaiseksi! Tämä on loistava resepti ilta -teetä perheen kanssa.
Katso myös kuinka tehdä suolavedestä valmistettuja hunajapiparkakkuja.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 498 kcal.
- Annokset - 12
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Kefiiri - 200 ml
- Jauhot - 300-350 g
- Kasviöljy - 30 ml
- Suola - hyppysellinen
- Hunaja - 3 rkl
- Soda - 0,5 tl
- Munat - 1 kpl.
Vaiheittainen hunajamuffinien valmistus kefirillä, resepti valokuvalla:
1. Kaada huoneenlämpöinen kefiiri kulhoon taikinan vaivaamiseksi. Katso käymistuotteen lämpötilaa, koska kefiiri reagoi soodaan vain lämpimässä lämpötilassa. Muuten muffinit eivät nouse paistamisen aikana.
2. Kaada kasviöljy kefiirikulhoon.
3. Lisää sitten raa'at munat. Niiden ei myöskään pitäisi olla kylmiä, jotta ne eivät jäähdytä koko nestemäisen massan lämpötilaa. Vatkaa nestemäiset aineet tasaiseksi.
4. Kaada jauhot taikinaan ja siivilöi se ohuen siivilän läpi rikastamaan sitä hapella ja pehmentämään leivonnaisia. Vaivaa taikina tasaiseksi, jotta siitä ei tule paakkuja.
5. Seuraavaksi lisää hunajaa taikinaan ja sekoita. Jos hunaja on paksu, sulata se etukäteen vesihauteessa kiehumatta.
6. Lisää suola ja ruokasooda ja sekoita uudelleen. Kaada taikina osiin leivinvuoille. Jos ne ovat silikonia tai paperia, sinun ei tarvitse voidella niitä millään. Rauta- ja keraamiset astiat, rasvaa voilla tai kasviöljyllä. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä tuotteet paistamaan 20-30 minuuttia. Testaa valmius puupalkin puhkaisulla; sen tulee olla kuiva ilman taikinan tarttumista. Jäähdytä valmiit jogurttipohjaiset hunajakakut ja ripottele halutessasi jauhettua sokeria.
Katso myös videoresepti hunajakakun valmistamisesta kefiristä.
