Päärynöiden leipominen ei ole yhtä suosittua kuin omenoiden kanssa, mutta ne ovat yhtä herkullisia tuotteita, jotka on leivottava. Tässä on nopea resepti herkulliselle päärynä- ja kanelipiirakalle.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Syksy on sadonkorjuun aikaa. Puutarhat ovat täynnä aromaattisia hedelmiä, mm. ja päärynät. Päärynä on herkullinen ja terveellinen hedelmä, joka voi parantaa yksinkertaisinta jälkiruokaa. Yksi tämän hedelmän herkullisista herkuista on lämmin päärynäpiirakka, jossa on muki maitoa tai mustaa teetä. Tällaisten leivonnaisten valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Sen valmistamiseen käytetään erilaisia reseptejä, meidän on valittava paras. Valitsin monista vaihtoehdoista yksinkertaisimman, keksipohjaisen. Tämä jälkiruoka on täydellinen runsas lasten aamiainen ja illallinen. Ja jos koristat sen kuorrutteella tai kermalla, saat todellisen syntymäpäiväkakun.
Valitse kova päärynä, niin täytteessä on mehukkaita hedelmäpaloja. Herkän hillon faneille sopivat pehmeät sokerihedelmät. Tämä kakku eroaa myös siitä, että pääainesosan lisäksi täytteeseen lisätään jauhettua kanelia, mikä antaa hämmästyttävän aromin. Lisäksi tämä mauste on erittäin hyödyllinen ja esi -isiemme arvostama. Mutta jos haluat, voit monipuolistaa reseptiä sydämesi haluamalla. Kakun täydentäminen pähkinöillä, sokeroiduilla hedelmillä, appelsiininkuorella, kookospähkinällä jne. Joka tapauksessa tällainen kakku piristää aina pöydälläsi. Ja sitten kutsun sinut tutustumaan vaiheittaisiin ohjeisiin herkullisen jälkiruoan valmistamiseksi.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 189 kcal.
- Annoksia per pakkaus - 1 kpl
- Kypsennysaika - 50 minuuttia
Ainekset:
- Munat - 4 kpl.
- Jauhettu kaneli - 1 tl
- Jauhot - 120 g
- Sokeri - 100 g
- Ruokasooda - 1 tl
- Päärynät - 4 kpl.
- Suola - hyppysellinen
Kuinka tehdä nopea päärynä- ja kanelipiirakka askel askeleelta:
1. Vatkaa munat kulhoon ja lisää sokeri.
2. Vatkaa munat kuohkeaksi ja kaksinkertaiseksi mikserillä suurella nopeudella. Lisää seuraavaksi sooda munamassaan ja vatkaa uudelleen sekoittimella. Suihkuta ruokasoodaa koko alueelle äläkä lisää yhtä paakkua.
3. Lisää seuraavaksi jauhot, jotka seulotaan hienon rautaseulan läpi.
4. Vatkaa taikina tasaiseksi. Sakeuden tulisi olla kuin pannukakkua, ts. kuin paksua smetanaa kaatamalla.
5. Pese päärynät, ydin ja leikkaa paloiksi, puolikkaiksi, neljänneksiksi tai viipaleiksi. Ota leivinastia, vuoraa se pergamentilla tai voilla ja aseta hedelmät. Ripottele ne kanelijauheella, lisää halutessasi sokeria.
6. Kaada taikina hedelmän päälle. Kierrä muotti eri suuntiin niin, että taikina jakautuu tasaisesti koko pinnalle.
7. Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja lähetä kakku paistumaan 40 minuutiksi. Älä avaa uunin luukkua paistamisen aikana. Tarkista valmius puisella hammastikulla puhkaisemalla; siihen ei saa jäädä kiinni. Jos ei, jatka kypsentämistä jonkin aikaa ja tarkista kypsyys uudelleen. Poista kakku muotista sen jälkeen, kun se on jäähtynyt. lämpimänä se on erittäin hauras ja hauras. Kaada halutessasi jäähtyneen kakun päälle kuorrutetta tai siirappia.
Katso myös videoresepti päärynä- ja kanelipiirakan valmistamisesta.
