Runsas ja maukas, yksinkertainen ja nopea - makkara- ja juustokakku, joka on valmistettu turvotaikinasta. Kerron sinulle yksityiskohtaisen vaiheittaisen reseptin valokuvan kanssa! Videon resepti.
Sarjan resepti on nopea, yksinkertainen, edullinen ja maukas. Kun varastossa on pakastettua taikinaa, minkä tahansa kotiäidin työ helpottuu huomattavasti ja kulinaarinen prosessi lyhenee minimiin. Alle tunti ja pöydällä hehkuvat epätavallinen piirakka, jossa on makkaraa ja juustoa. Se tehdään hyvin yksinkertaisesti, mutta se osoittautuu erittäin rikas ja tyydyttävä, kun taas leivonnaiset eivät ole raskaita vatsaan. Ilman liioittelua reseptiä voidaan kutsua maun juhlaksi. Kakun ehdotettu versio on erityisen yksinkertainen ja käyttää taloudellisia ainesosia. Se sopii iltapäiväteetä ja aamiaista varten, voit ottaa sen mukaasi töihin, tien päälle ja antaa sen lapsille kouluun. Kotitekoiset leivonnaiset korvaavat tavalliset makkara- ja juustovoileivät.
Täyteaineena käytetään puolisavustettuja makkaroita, jotka voidaan korvata muilla lihatuotteilla maun mukaan. Valitse juusto niistä lajikkeista, jotka sulavat hyvin. Mehevyyden vuoksi käytetään ketsuppia, jonka sijaan sopivat viipaloidut renkaat tuoreista tomaateista. Täyte on täysin omavarainen, eikä sen tarvitse lisätä mitään maun parantamiseksi. Piirakka ilahduttaa kaikkia hienostuneisuudellaan, yksinkertaisuudellaan ja upealla maullaan. Se maistuu vähän herkulliselta ja aromaattiselta kotitekoiselta pizzalta.
Katso myös kuinka tehdä murumakkaran avoin piirakka.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 491 kcal.
- Annoksia per pakkaus - 1 kpl
- Kypsennysaika - 50 minuuttia
Ainekset:
- Taikina - 200 g
- Jauhot - 1 rkl ripottele taikinan levittämistä varten
- Savustetut makkarat - 1-2 kpl. koosta riippuen
- Juusto - 100 g
- Ketsuppi - 2 rkl
Vaiheittainen piirakan valmistus makkaralla ja juustolla puffihiiva taikinasta, resepti valokuvalla:
1. Ota taikina pakastimesta ja sulata se luonnollisesti ensin jääkaapissa ja sitten huoneenlämmössä. Älä käytä mikroaaltouunia tähän toimintoon, kuten rakenne rikkoutuu testissä. Laita se sitten pöytälevylle ja rullaa se ohuella, noin 3-4 mm: n kerroksella kaulan avulla.
2. Siirrä valssattu taikinalevy leivinpeltiin.
3. Sivele taikina ketsupilla ja jätä vapaa reuna molemmille puolille.
4. Kuori makkarat käärekalvosta, leikkaa ne minkä tahansa kokoisiksi, noin 5 mm paksuisiksi viipaleiksi ja aseta kakun päälle.
5. Raasta juusto karkealla raastimella ja ripottele runsaasti lastuja.
6. Peitä täyte taikinan vapailla reunoilla ja kiinnitä se yhteen joka puolelta. Voitele kakku halutessasi maidolla, voilla tai keltuaisilla niin, että siitä tulee kullanruskea kuori paistamisen jälkeen.
7. Lähetä piirakka, jossa on makkaraa ja juustoa puff hiivataikinasta esilämmitetyssä uunissa 180 asteeseen 30 minuutiksi. Tarjoile lämpimänä, vaikka jäähdytyksen jälkeen leivonnaiset pysyvät yhtä maukkaina.
Katso myös videoresepti siitä, kuinka tehdä leivonnainen makkaroilla ja juustolla.
