Tämä versio paistetuista päärynöistä, joissa on viikunoita uunissa, voi olla loistava kuuma jälkiruoka itsenäinen välipala tai komponentti mihin tahansa salaattiin tai muuhun ruokaan. Sinun pitäisi ehdottomasti kokeilla sitä. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Hedelmien syöminen yksinään on joskus ärsyttävää. Sitten haluat mielenkiintoisia jälkiruokakokeita, joilla voit lopettaa aterian herkullisesti? Valmista sitten symbioosi kahdesta tuotteesta, päärynöistä, joissa on viikunoita, ne yhdistetään onnistuneesti keskenään ja ne voivat olla erillisiä itsenäisiä ruokia. Aromaattiset päärynät ja makeat viikunat ovat herkullisia herkkuja. Hedelmät paistetaan yksin, mutta jos pidät mausteista, voit helposti lisätä muskottipähkinää, tähtianista, hunajaa, kanelia, sitruunamehua jne. Tärkeintä on, että kaikki ainesosat ovat tasapainossa ja sopusoinnussa keskenään.
Tällainen jälkiruoka voidaan nauttia yksin kermavaahdon, kauhan jäätelön, suklaakuorrutteen, hedelmähillon, juustomassan kanssa … Kontrastia ja viimeistelyä varten jälkiruoka voidaan ripotella murskattuilla pähkinöillä, pistaasipähkinöillä jne. Myös paistetut hedelmät ovat erinomainen maku lisä puuroon (kaurapuuro, manna, tattari, maissi). Ne täydentävät liharuokia ja ovat erinomainen pannukakkujen täyte.
Katso myös, kuinka päärynöitä kypsennetään taikinassa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 289 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Päärynät - 3 kpl.
- Viikunat - 6 kpl.
Keitä päärynöitä viikunoilla uunissa vaiheittain, resepti valokuvalla:
1. Valitse reseptiin päärynät, joiden viikunat ovat kiinteitä ja kiinteitä, ilman pilaantumista ja mätänemistä. Jos hedelmät ovat pehmeitä, paistamisen aikana ne voivat muuttua muodottomaksi massaksi. Pese päärynät sitten viikunoilla juoksevan kylmän veden alla ja kuivaa hyvin talouspaperilla. Haluttaessa hedelmät voidaan leikata 2-4 osaan, mutta on parempi leipoa ne kokonaisina. Joten ne taatusti säilyttävät muotonsa.
Laita valmiit hedelmät uunivuokaan. Tämä voi olla lasi- tai keraaminen astia tai vain rautainen leivinpelti uunista.
2. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä hedelmät paistamaan puoli tuntia. Tarkista päärynöiden valmius uunissa paistetuilla viikunoilla puupalkin puhkaisemalla. Sen pitäisi sopia helposti hedelmiin. Tarjoile valmiita päärynöitä viikunoiden kanssa lämpimänä tai jäähdytettynä toiveidesi ja siihen liittyvien tuotteiden mukaan.
Katso myös videoresepti siitä, kuinka valmistaa hunajapäärynöitä pähkinöillä ja paistetuilla viikunoilla.
