Etkö tiedä mitä tehdä raejuuston kanssa? Ehdotan herkullisen ja yksinkertaisen jälkiruoan valmistamista - suklaajuustoa, jossa on manteleita. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa auttaa sinua näkemään selvästi, miten tämä tehdään. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Jos haluat syödä terveellistä ja maukasta ruokaa samanaikaisesti, kiinnitä huomiota tähän reseptiin. Suklaajuusto massa mantelien kanssa on loistava jälkiruoka, jota ei voi käyttää vain sellaisenaan vaan myös muihin resepteihin. Käytä esimerkiksi leivonnaisten ja juustokakkujen leipomiseen, pannukakkujen tai makeiden voileipien täyttämiseen kakun tai leivonnaisen voiteena. Lisäksi tämä makeus on erittäin hyödyllinen. Juustomassa sisältää runsaasti terveellisiä rasvoja, proteiineja, orgaanisia happoja. Lisäksi se normalisoi ruoansulatuskanavan ja sillä on kirkas, täyteläinen suklaan maku.
Voit käyttää sekä kaakaojauhetta että sulatettua suklaata tämän makean juustojälkiruoan tekemiseen. Mutta jälkimmäinen antaa miellyttävämmän maun. Suklaata voidaan käyttää niin karvaana tai maitomaisena kuin haluat maistaa. Valitse minkä tahansa rasvaisen raejuusto. Jotta se olisi homogeeninen ja ilman jyviä, se on vatkattava perusteellisesti tehosekoittimella tai monitoimikoneella. Jos tällaisia laitteita ei ole, jauhaa raejuusto hienon seulan läpi. Kaikki nämä vinkit huomioon ottaen sinulla on erittäin maukas kotitekoinen juustomassa, joka on paljon parempi kuin kaupasta ostettu.
- Kaloripitoisuus 100 g - 340 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Raejuusto - 300 g
- Munat - 1 kpl.
- Voi - 50 g
- Sokeri - 2 rkl tai maistaa
- Tumma suklaa - 75 g
- Mantelilastu - 2-3 rkl
Vaiheittainen suklaan juustomassan valmistus manteleilla, resepti valokuvalla:
1. Laita juusto monitoimikoneeseen sopivalla leikkuuterällä.
2. Vatkaa juustoa tasaiseksi, jotta se on sileää ilman jyviä ja paakkuja. Voit tehdä tämän myös sauvasekoittimella. Muussa tapauksessa raejuusto on jauhettava 2-3 kertaa hienon seulan läpi.
3. Laita pehmennetty voi kermavaahdon joukkoon. Sen sijaan voit kaataa kermaa tai jäätelöä. Siitä tulee myös erittäin maukasta.
4. Vatkaa ruoka uudelleen tasaiseksi.
5. Samaan aikaan, sekoita eri astiassa munat kuohkeaksi, vaaleaksi ja sitruunan väriseksi. Kaada munaseos raejuustokoneeseen ja vatkaa ruoka uudelleen.
6. Riko suklaa paloiksi ja laita kätevään kulhoon.
7. Sulata suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Varmista kuitenkin, ettei se kiehu, muuten se maistuu katkeralta, eikä mikään voi poistaa tätä katkeruutta.
8. Kaada sulatettu suklaa juustomassan joukkoon ja lisää sokeri.
9. Vatkaa ruoka uudelleen tasaiseksi ja tasaiseksi.
10. Jäähdytä juusto massa jääkaapissa 15-20 minuuttia. monitoimikoneen lämpö voi kuumentua hieman. Laita sitten kulhoihin ja koristele mantelilastuilla.
Katso myös videoresepti raejuustojälkiruoan tekemisestä.
