Selvitä, mitä tiedemiehet ja ammattiurheilijat piilottavat sinulta vitamiineista ja kivennäisaineista? Totuus, ihmisen tietoisuuden rikkominen. Lähes jokaisella lapsuudesta lähtien on rinnakkain terveyden ja vitamiinien välillä. Meille kerrottiin jatkuvasti, että käyttämällä vitamiineja olet terve. Vanhemmat ja media tekivät sen. Kukaan ei kiellä näiden aineiden tarpeellisuutta ja merkitystä ihmiskeholle. Vakavalla puutteella voi alkaa kehittyä hyvin vakavia sairauksia.
Varmasti monet ihmiset tietävät, kuinka monta merimiesten elämää keskiajalla vei keripukki. Nykyään C -vitamiinilla, nimittäin tämän aineen puutos aiheuttaa tämän taudin, ei ole ongelmia. Jos et voi kuluttaa aineen luonnollisia lähteitä vaaditussa määrin, riittää, että ostat apteekista askorbiinihapon, eikä ongelmia ole. Tänään tarkastelemme kehonrakennuksen vitamiinien ja kivennäisaineiden toista puolta, nimittäin vitamiinien ja kivennäisaineiden kompleksien tehokkuutta.
Kuinka tehokkaita ovat vitamiinikompleksit
Tiedemiehet alkoivat tutkia aktiivisesti vitamiineja jo 1900 -luvun 30 -luvulla. Tutkijoiden tärkein tehtävä tuolloin oli keinotekoisten vitamiinien hankkiminen. Nykyään se on melko kannattava osa lääketeollisuutta, ja olemme jo varmoja, että ilman vitamiinien ja kivennäisaineiden kompleksia on mahdotonta tehdä.
Tilastojen mukaan pelkästään Euroopassa näiden lääkkeiden ostamiseen käytetään vuosittain noin sata miljoonaa dollaria. Esimerkiksi Yhdysvalloissa on myynnissä yli kolme ja puoli tuhatta kivennäisaineita ja vitamiineja sisältävää ravintolisää. Joka seitsemäs kymmenestä amerikkalaisesta ottaa vitamiinia säännöllisesti, ja joka neljäs Yhdysvalloissa syö sitä jatkuvasti. Maassamme ei ole tällaisia tilastoja, mutta voidaan olettaa, että kansalaiset ottavat vitamiineja erittäin aktiivisesti.
Nykyään tiedemiehet tietävät 13 vitamiinia ja 10 muuta vitamiinimaista ainetta. Lisäksi jotkut vitamiinit ovat ryhmä, joka sisältää suuren määrän aineita. Esimerkiksi P -vitamiini osoittautui käytännössä koko samankaltaisten aineiden perheeksi, joiden määrä saavuttaa 150. Nykyään keskustellaan yhä enemmän synteettisten vitamiinien hyötyosuudesta ja niiden tarkoituksenmukaisuudesta. Kuten aina tällaisissa kiistoissa, niiden osallistujilla on suoraan päinvastaisia mielipiteitä. Näissä lausunnoissa ei kuitenkaan pitäisi olla niin kategorinen, ja todennäköisesti totuus on keskellä.
C -vitamiinia voidaan käyttää vahvistuksena siitä, että synteettisillä vitamiineilla on alhaisempi biologinen aktiivisuus kuin luonnollisilla aineilla. Askorbiinihappo, jota voi ostaa apteekista, on vain yksi C -vitamiinin fragmentti. Luonnollinen aine sisältää myös muita yhdisteitä kuten tekijä K tai tyrosinaasi. Nykyään farmakologiset yritykset eivät kuitenkaan osaa syntetisoida kaikkia tarvittavia aineita, ja lisäksi, kun luodaan täysimittainen C-vitamiinikompleksi, sen hinta kasvaa merkittävästi. Tilanne on samanlainen esimerkiksi E -vitamiinin kanssa. Synteettinen aine on vain yksi kahdeksasta isomeeristä. Samaan aikaan synteettisten vitamiinien käyttö antaa erittäin hyviä tuloksia käytännössä. Näin voimme sanoa, että ainakin jotkut vitamiinit pystyvät imeytymään hyvin ja voivat poistaa aineiden puutteen kehosta.
Nykyään monivitamiinikompleksit ovat yhä suositumpia. Ne sisältävät vähintään kaksi vitamiinia, mutta useimmiten niitä on paljon enemmän. Nyt markkinoilla käydään kovaa taistelua valmistajien keskuudessa asiakkaiden puolesta. Kun olemme lukeneet näiden kompleksien laatikoiden etiketit, opimme lähes täydellisestä tasapainosta. On kuitenkin muistettava, että vitamiinit tulevat myös kehoon ruoan kanssa, ja tämä tosiasia kumoaa sen tasapainon tärkeyden, josta farmakologiset yritykset puhuvat.
On käytännössä mahdotonta laskea elimistöön tulevien mineraalien ja vitamiinien määrää. Saamme aina vain keskiarvot, koska saman hedelmän eri lajikkeet sisältävät erilaisia määriä vitamiineja. Lisäksi niiden sisältöön vaikuttaa myös näiden hedelmien kasvualue.
Myös terveysjärjestöjen suosittelemia vitamiiniannoksia ei pitäisi pitää ihanteellisina. Jokainen kansalainen tarvitsee tietyn vitamiinien ja kivennäisaineiden koostumuksen. Esimerkiksi nykyään tiedemiehet ovat hyvin huolissaan planeetan pohjoisilla alueilla asuvien ihmisten sukupuutosta.
Yksi syy tähän oli heidän elämäntapansa muutos. Niiden ruokavaliosta löytyy yhä enemmän hiilihydraatteja, eikä keho ole sopeutunut käsittelemään tällaista määrää tätä ravintoainetta. Tämän seurauksena aineenvaihdunta häiriintyy ja siitä seuraa erilaisten sairauksien kehittyminen.
Jos otat jonkun, joka käyttää jatkuvasti mineraali- ja vitamiinikomplekseja, seuraava tilanne on mahdollinen. Yksi kompleksi sisältää keskimäärin 10-15 elementtiä. Tällä henkilöllä jotkut vitamiinit ovat puutteellisia, kun taas muiden pitoisuudet ovat normaalilla alueella. Vitamiinikompleksia käytettäessä hyödyt saadaan vain niistä aineista, joista on tällä hetkellä pulaa. Kaikki muut kompleksin muodostavat vitamiinit voivat aiheuttaa hypovitaminoosia.
Tilanne on sama mineraalien kanssa. Keholle huono tekijä ei ole vain minkä tahansa aineen puute, vaan myös sen ylimäärä. Esimerkiksi molybdeenin normin ylittäminen voi aiheuttaa virtsakivitaudin kehittymistä ja korkea magnesiumpitoisuus hidastaa sydämen rytmiä.
Urheilijoiden osalta tilanne näyttää houkuttelevammalta, koska kaikkien ravintoaineiden kulutus elimistössä on huomattavasti suurempi verrattuna tavalliseen ihmiseen. Kuitenkin vitamiinien ja kivennäisaineiden kompleksien valintaan tulisi suhtautua pätevästi, jotta niiden käyttö olisi hyödyllistä.
Tästä videosta opit valitsemaan ja ottamaan vitamiineja sekä mitä vitamiinikomplekseja on:
