Yksityiskohtainen ohjelma vitamiinien ja kivennäisaineiden ottamiseksi urheilijoille ja ihmisille, jotka johtavat aktiiviseen elämäntapaan liiallisella fyysisellä rasituksella. Nykyään keskustellaan tehokkaimmin vitamiinien käytöstä. Tiedemiehet ja ravitsemusterapeutit yrittävät selvittää näiden aineiden parhaat lähteet, valita oikean annoksen ja keksiä järkeviä tapoja ottaa ne. Useimmiten voit kuulla kaksi mielipidettä tästä asiasta:
- Levitä antagonististen hivenaineiden saanti vähintään neljän tunnin välein.
- Ota vain vitamiineja äläkä kiinnitä huomiota mihinkään.
Nykyään on saatu lukuisia kokeita, jotka osoittavat, että on mahdollista vähentää yhden elementin imeytymisnopeutta toisen ollessa läsnä. Tähän voi olla monia syitä, esimerkiksi kilpailu kuljetusjärjestelmästä aineiden samankaltaisen rakenteen vuoksi. Sinkki ja kupari ovat siis antagonisteja, ja kalsium voi hidastaa raudan imeytymistä. Tällaisia esimerkkejä on paljon, ja tänään yritämme selvittää, kuinka tehokkaasti käyttää vitamiineja kehonrakennuksessa - yhdessä tai erikseen.
Tieteellinen tarkastelu vitamiinien ja kivennäisaineiden käytöstä
On tärkeää ymmärtää, että paikallisten tutkimusten tulokset voivat antaa täysin erilaisia tuloksia verrattuna pitkäaikaisiin kokeisiin. Samaan aikaan tutkijoiden tulisi yrittää ottaa huomioon eri tekijät mahdollisimman paljon, jotta saavutetut tulokset saataisiin lähemmäksi todellista elämää. Tarkastellaan esimerkiksi raudan ja kalsiumin antagonistisia ominaisuuksia, jotka on osoitettu kokeissa. Mutta samaan aikaan on myös päinvastaisia kokeellisia tuloksia.
Tietenkin on sanottava, että kalsiumin ja raudan antagonistien imeytymisen tasolla tarvitaan, koska tästä on näyttöä. Tämä johtuu suuresta kilpailusta proteiiniyhdisteistä, jotka suorittavat kuljetustoiminnon. Ajan myötä näiden mineraalien antagonistinen vaikutus heikkenee ja tilanne normalisoituu.
Vuorovaikutusongelmia voi syntyä niille aineille, joilla on samankaltaiset kemialliset ominaisuudet, ja tutkijoiden mukaan niiden omaksumis- ja kuljetusmekanismit ovat samanlaiset. Oletetaan, että sinkki ja kupari ovat antagonisteja. Kun yhden aineen normaali pitoisuus ylittyy, toisen omaksumisnopeus laskee. Tämä vaatii kuitenkin huomattavasti suurempia määriä näitä aineita kuin ne, jotka voidaan saavuttaa ravitsemuksella. Ruoansulatuskanavan suurella sinkkipitoisuudella pienimolekyylipainoisen proteiiniyhdisteen metallotioneiinin synteesi on mahdollista. Kupari pyrkii korvaamaan sinkkiä tässä proteiinissa, mikä johtaa imeytymisnopeuden laskuun.
Tietenkin joillakin vitamiinien ja kivennäisaineiden yhdistelmillä voi olla antagonistisia vaikutuksia, mutta henkilön tilan heikkeneminen on erittäin harvinaista. On mahdollista, että keholla on erityisiä korvausmekanismeja, tai tämä on mahdollista vain suurilla annoksilla aineita, jotka eivät voi johtua ruoan nauttimisesta. Monivitamiinikompleksien tutkimuksessa ilman rautaa ei havaittu reaktioita. Mutta tämän mineraalin läsnä ollessa B12 -vitamiinin aktiivisuus vähenee 30 prosenttia. Samalla on sanottava, että tämä tosiasia todistanut tutkimus tehtiin noin kolme vuosikymmentä sitten. Koko tämän ajan tekniikka on kehittynyt, ja tänään on mahdollista neutraloida tämä raudan kielteinen vaikutus. Voit mainita valtavan määrän kaikenlaisia tutkimustuloksia, mutta tavalliselle ihmiselle kaikki nämä yksityiskohdat ovat tarpeettomia. Tarvitsemme vain johtopäätöksiä. Tiedemiehet voivat tarjota niitä myös meille: imupinnan ulkopuolelta kaikki aineet voidaan poistaa pitkään ja niiden sekoittumis- ja imeytymisprosessi tapahtuu jatkuvasti.
Toisin sanoen kalsium ei voi enää vaikuttaa negatiivisesti samaan rautaan assimilaation jälkeen ja muodostaa erilaisia fysiologisia muotoja. Sen jälkeen ne toimitetaan kohdekudoksiin kuljetusproteiiniyhdisteiden avulla. Näin ollen, jos henkilöllä on raudanpuute, imeytymisnopeuden lisäämiseksi hänen on kulutettava rautaa sisältäviä valmisteita aterioiden välillä. Mutta jos rautapitoisuutesi on normaalilla alueella, mineraalin lisäsaanti ei ole toivottavaa.
Tämän seurauksena voimme tehdä tietyn johtopäätöksen tutkimustuloksista. Tieteellisen näytön mukaan vitamiinien erillinen nauttiminen näyttää olevan tehokkaampaa. Tiedämme, että assimilaation aikana jotkut aineet osoittautuvat antagonisteiksi ja kun niitä käytetään erikseen, noin kolmanneksen enemmän aineita tulee verenkiertoon.
Kuitenkin myös vitamiinien ja kivennäisaineiden valmistajat seuraavat tutkimusta ja tekevät omia kokeitaan. Tietenkin he ovat tietoisia tiettyjen kivennäisaineiden ja vitamiinien antagonistisista ominaisuuksista. He ottavat huomioon kaikki mahdolliset tappiot assimilaatiovaiheessa ja toteuttavat siksi asianmukaisia toimenpiteitä. Tämä voi olla yksinkertainen aktiivisten komponenttien annoksen nostaminen ottaen huomioon niiden mahdolliset häviöt tai useiden kerrosten pillereiden (tablettien) vapautuminen.
Ja tietysti, älä unohda kehoamme, jolla on erilaisia korvausmekanismeja ja joka varmasti löytää tavan päästä pois tällaisista tilanteista.
Jos henkilö tietää varmasti, ettei hänellä ole mineraaleja tai vitamiineja, voimme varmasti sanoa, että on parasta ottaa lääkkeet erikseen. Jos sinulla on aikataulu koko päiväksi minuuteissa ja sinun ei tarvitse unohtaa ottaa pari pilleriä päivän aikana, käytä pillereitä.
Teoria on tietysti hyvä, mutta elämässä on valtava määrä tekijöitä, joita ei voida ottaa huomioon ja mallintaa tutkimuksen aikana. Siksi voit vain kokeellisesti määrittää tehokkaimmat tapoja käyttää vitamiineja ja kivennäisaineita. Tärkeintä on seurata annostusta, koska ylimäärä on yhtä paha kuin alijäämä.
Katso vitamiinien käyttö kehonrakennuksessa tästä videosta:
