Hurja värejä ja makuja ja loistava aromi yhdellä lautasella vain 15 minuutissa. Kirkas, maukas ja hämmästyttävä salaatti mansikoista ja viikunoista, jota täydentää juuston maku - on mahdotonta repiä itsesi pois! Kokeile! Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Kaikenlaisia salaattireseptejä ei ole koko maailman keittiöissä. Niiden lajike on niin suuri, että sitä on yksinkertaisesti mahdotonta laskea. Tänään kerron sinulle, kuinka tehdä kesäsalaatti mansikoista, viikunoista ja juustosta! Se on erittäin mausteinen, mielenkiintoinen, raikas, kirkas, värikäs, mehukas ja helppo vatsalle, samalla myös ravitseva ja terveellinen salaatti. Siinä yhdistyy useita värejä ja makuja! Tällainen epätavallinen salaatti on täydellinen kuumana arkipäivänä ja siitä tulee upea esteettinen koriste juhla -juhlaan. Lisäksi se valmistetaan kirjaimellisesti muutamassa minuutissa.
Kastikkeena voit käyttää balsamiviinietikkaa, hunajaa, oliivi- ja seesamiöljyä tai näiden seosta. Tämä arvostelu käyttää sitruunamehua. Mutta tämä ei tarkoita, että et voi täydentää kastiketta muilla kastikkeilla ja tehdä herkun mausta entistä mausteisempaa ja mielenkiintoisempaa. Jos pidät kevyistä salaateista, tämä resepti auttaa sinua. Yritä keittää se ja arvioi se. Se varmasti vetoaa todellisiin kokkeihin ja kaikkiin herkkuihin!
Katso myös kuinka tehdä krutonkeja juustolla, mansikoilla ja viikunoilla.
- Kaloripitoisuus 100 g - 138 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Mansikka - 5 marjaa
- Sitruunamehu - 1 rkl
- Juusto - 20 g
- Viikunat - 3 marjaa
Vaiheittainen salaatin valmistaminen mansikoista, viikunoista ja juustosta, resepti valokuvalla:
1. Valitse salaattiin tiheä ja kiinteä mansikka, jotta marjat pitävät muotonsa hyvin. Lisäksi sen pitäisi olla kypsää, mehukasta ja aromaattista. Pese valitut marjat juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä. Poista varsi ja leikkaa marjat noin 3 mm paksuisiksi viipaleiksi. Aseta puolet mansikoista tarjoilulautanen.
2. Ota myös viikunat kypsiksi, mutta kohtalaisen tiheiksi, jotta viipaloidut marjat säilyttävät muotonsa. Pese se hyvin juoksevan veden alla, leikkaa hännät ja leikkaa renkaiksi tai viipaleiksi. Aseta puolet hedelmistä tarjoilulautaselle mansikoiden kanssa.
3. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi tai suikaleiksi ja lisää mansikoihin ja viikunoihin.
4. Lisää loput hedelmät ruokaan ja kaada tuorepuristettu sitruunamehu mansikan, viikunan ja juustosalaatin päälle. Voit lisätä mitä tahansa öljyä tai omenaviinietikkaa. Tarjoile valmis ateria pöydälle heti valmistuksen jälkeen, koska tällaista salaattia ei ole tapana valmistaa tulevaisuutta varten. Hedelmät halkeilevat, tippuvat ja astia menettää kirkkaan ulkonäön.
Katso myös videoresepti mansikkasalaatin valmistamisesta.
