Jos haluat nopeasti valmistaa maukkaan, alkuperäisen ja ei-vähäpätöisen herkun, suosittelen kokeilemaan epätavallista maksan, rucolan ja vadelmien salaattia. Kuinka valmistaa se, lue vaiheittainen resepti valokuvalla. Videon resepti.
Jos haluat monipuolistaa päivittäistä ruokalistaa ja lisätä ruokavaliota, valmista helppo ja terveellinen ruokalaji - salaatti maksasta, rucolasta ja vadelmista. Vadelmat ovat herkullisia yksinään, mutta samalla ne sopivat hyvin monien ruokien, erityisesti maksan ja rucolan kanssa. Arugulan kirkas ja katkera maku, lihainen komponentti, vadelma -aksentti ja pehmeä oliivikastike - kaikki tämä yhdessä on vain autuutta. Syöt salaattia ja tunnet selvästi iloa. Lautasessa ei ole banaalisuutta, tylsyyttä eikä rutiinia. Ateria on kevyt, miellyttävä eikä koskaan häiritsevä. Se on myös erittäin hyödyllinen, mikä ei ole vähemmän tärkeää.
Tällainen salaatti näyttää mielenkiintoiselta ja houkuttelevalta, ja maku on epätavallinen ja alkuperäinen. Maksa on yleensä kannattava tuote, joka valmistaa nopeasti, ja tämän sisäelimen ruoat ovat tyydyttäviä ja ravitsevia. Ehdotettu resepti on kausiluonteinen, koska vadelmat ja rucola ovat elintarvikkeita, joita löytyy vain tänä aikana vuodesta. Siksi älä lykätä reseptiä myöhempään, vaan kiirehdi hemmottamaan perhettäsi ja ystäviäsi sen kanssa. Älä missaa vadelma- ja rucolakautta, koska se on niin lyhyt! Valmista virkistäviä kesäaterioita, jotka ovat kirkkaita, kauniita ja erittäin terveellisiä.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 186 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 10 minuuttia plus maksa -aika
Ainekset:
- Keitetty maksa (mikä tahansa lajike) - 100 g
- Vadelmat - 10 marjaa
- Rucola - muutama oksa
- Oliiviöljy - 0,5 tl
Vaiheittainen salaatin valmistus maksasta, rucolasta ja vadelmista, resepti valokuvalla:
1. Pese rucola, kuivaa se talouspaperilla ja leikkaa viipaleiksi tai revi lehdet käsin. Aseta ne tarjoilulautalle tarjoiltavaksi.
2. Kiehauta maksa etukäteen ja jäähdytä. Tämä voidaan tehdä etukäteen, esimerkiksi illalla. Leikkaa se sitten minkä tahansa kokoisiksi viipaleiksi ja laita rucolalle. Kuinka valmistaa maksa salaatille oikein, löydät yksityiskohtaisen vaiheittaisen reseptin verkkosivustolta.
3. Lisää vadelmia elintarvikkeisiin. Sinun ei tarvitse pestä niitä. Ripottele marjoille lisää rucolan lehtiä ja ripottele ainekset oliiviöljyllä. Tarjoa maksa, rucola ja vadelmasalaatti heti keittämisen jälkeen.
Katso myös videoresepti rucolasalaatin valmistamisesta maksasta, vadelmista ja mangokastikkeesta.
