Pekingkaali -salaatti kuivatulla makkaralla on loistava vaihtoehto perinteiselle banaalille Olivierille. Yhdistämällä eri ainekset astiaan voit luoda ainutlaatuisen ruuan. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Herkullinen ja runsas Peking -kaalisalaatti kuivatulla makkaralla, joka valmistetaan nopeasti paitsi illalliseksi tai lounaaksi myös juhlapöydäksi. Se on helppo ja yksinkertainen valmistaa, ja voit lisätä salaattiin mitä tahansa tuotteita, koska monet ainesosat yhdistetään Pekingiin ja makkaraan. Tätä erittäin onnistunutta ja mielenkiintoista tuoteyhdistelmää voidaan täydentää erityyppisellä keitetyllä lihalla, purkitetulla maissilla tai herneillä ja jopa keitetyllä pastalla. Salaatti on pukeutunut kasviöljyyn, mutta voit käyttää majoneesia, smetanaa tai valita haluamasi kastikkeen. Resepti ehdottaa nykivää makkaraa, mutta voit korvata sen muilla. Valitun makkaran maku muuttuu valitun makkaran mukaan. Joten savustettu makkara lisää mausteita salaattiin, keitetty makkara - pehmeyttä, salaami mausteilla - erityinen mausteinen maku.
Ehdotettu salaattiresepti auttaa sinua, kun vieraita ilmestyy odottamatta tai et halua valmistaa mitään illalliselle, mutta tarvitset nopean välipalan. Tämän salaatin pitäisi olla monen rakastama. Koska ensinnäkin se on erittäin maukasta, ja toiseksi kaalin lisäämisen vuoksi sitä saadaan melko paljon, ja tämä tosiasia antaa heille mahdollisuuden ruokkia suurta määrää syöjiä. Ota siis tämä huomioon.
Katso myös kuinka tehdä avokado, kiinalainen kaali, juusto ja granaattiomenasalaatti.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 98 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Pekingkaali - 5-6 lehteä
- Sitruunamehu - 1 rkl
- Suola - ripaus tai maun mukaan
- Oliiviöljy - pukeutumiseen
- Kuivattu makkara - 50 g
- Jyvä ranskalainen sinappi - 1 tl
Vaiheittainen Pekingin kaali-salaatin valmistus kuivatulla makkaralla, resepti valokuvalla:
1. Poista pekingkaalin päästä lehdet ja pese ne juoksevan kylmän veden alla. Kuivaa sitten talouspaperilla ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Suosittelen pesemään juuri oikean määrän lehtiä, koska jos et käytä koko pestyä kaalia, se kuivuu seuraavana päivänä eikä lehdet rypisty.
2. Poista kääre makkarasta ja leikkaa keskikokoisiksi suikaleiksi tai kuutioiksi.
3. Taita makkara ja kaali syvään kulhoon, mausta ruoka ripauksella suolaa ja juuri puristettua sitruunamehua.
4. Laita sinappi kiinalaiseen kaali -salaattiin kuivatun makkaran kanssa, lisää majoneesi ja sekoita. Halutessasi jäähdytä valmis ruokalaji jääkaapissa 15 minuuttia ja tarjoile.
Katso myös videoresepti kiinalaisen kaalisalaatin valmistamisesta makkaran kanssa.
