Herkullisia ja terveellisiä, yksinkertaisia tuotteita ja helppo tehdä - juurikassalaatti luumuilla ja omenoilla. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Valmista vaiheittain punajuuri-, omena- ja luumusalaatti
- Videon resepti
Salaatit ovat erityinen ruokalaji, koska voidaan sekoittaa monenlaisia ainesosia. Tarjoan huomionne reseptin punajuurista, omenoista ja luumuista valmistetulle salaatille. Sillä on miellyttävä ja pikantti maku, ja sillä on myös kirkas juhlallinen ulkonäkö. Samalla se on yksinkertainen, mutta samalla perusresepti, joka voidaan ottaa perustana. Voit kokeilla sitä lisäämällä kaikenlaisia tuotteita pohjaosaan ja luomalla sarjan vitamiinipitoisia välipaloja. Älä pelkää tuoda koostumukseen uusia komponentteja, joita ei ole reseptissä. Esimerkiksi juurikkaiden, omenoiden ja luumujen salaatti avautuu uudella tavalla, jos se on maustettu hedelmämehulla tai sitruunamehulla hunajalla.
Tämä kasvisruokavalio on vähäkalorinen, runsaasti kuitua, hyödyllisiä ominaisuuksia, sillä on positiivinen vaikutus suolen toimintaan ja se on ihanteellinen niille, jotka haluavat laihtua. Punajuuret ovat hyödyllisiä immuunijärjestelmän vahvistamisessa, ruoansulatuskanavan parantamisessa ja aineenvaihdunnan nopeuttamisessa. Luumut ovat hyödyllisiä vitamiinin puutteelle ja ovat luonnollisen raudan lähde. Omenat sisältävät kaliumia, joka stabiloi verenpainetta, ja kalsiumia, joka vahvistaa hammaskiillettä. Punajuuri-, omena- ja luumusalaatti sopii hyvin monien lisukkeiden kanssa ja on loistava vaihtoehto juhlalliseen juhlaan. Sitä voi syödä yksin tai minkä tahansa lisukkeen kanssa: perunamuusia, keitettyä riisiä tai pastaa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 105 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 10 minuuttia viipalointiin ja plus aika juurikkaan keittämiseen
Ainekset:
- Punajuuret - 1 kpl. (pieni koko)
- Kasviöljy - pukeutumiseen
- Luumut - 5-7 marjaa
- Suola - ripaus tai maun mukaan
- Omenat - 1 kpl.
Vaiheittainen punajuurisalaatin valmistus luumuilla ja omenoilla, resepti valokuvalla:
1. Pese luumut, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa nauhoiksi. Jos kuivattu luumu on hyvin kuiva, höyrytä sitä kiehuvalla vedellä 5 minuutin ajan. Jos siinä on luu, poista se.
2. Ennen salaatin valmistamista keitä punajuuret kattilassa liedellä tai paista ne foliossa uunissa. Kypsennysaika riippuu mukuloiden koosta. Pieni vihannes kypsyy 45 minuutissa ja suuri 2 tunnissa. Jäähdytä valmiit punajuuret, kuori ja leikkaa nauhoiksi.
3. Pese omena, kuivaa se, poista siemenrasia ja leikkaa suikaleiksi. Kuori kuori haluamallasi tavalla.
4. Yhdistä pilkotut punajuuret, luumut ja omenat kulhoon.
5. Mausta punajuurien, omenoiden ja luumujen salaatti kasviöljyllä, sekoita ja tarjoile. Voit säilyttää sitä jääkaapissa 15 minuuttia ennen tarjoilua.
Katso myös videoresepti kuinka tehdä laihdutusvitamiinisalaatti juurikkaista, omenoista, luumuista, pähkinöistä.
