Monipuolista kotitekoisia kakkuja ja ilahduta perhettä ja ystäviä päärynämaitomuffineilla. Nämä ovat herkullisia pieniä tuotteita kupilliseen teetä tai kahvia! Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Monipuolista kotitekoisia kakkuja ja ilahduta perhettä ja ystäviä päärynämaitomuffineilla. Nämä ovat herkullisia pieniä tuotteita kupilliseen teetä tai kahvia! Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videoresepti Upea ja täysin mutkaton resepti kuppikakkujen valmistamiseen maidosta päärynöillä. Et tarvitse erikoistaitoja, tärkeintä on noudattaa reseptiä, josta todella nautit: ei vaivaa taikinan vaivaamista, kaikki on erittäin yksinkertaista ja selkeää. Tuloksena on mehukkaita, maukkaita, pehmeitä ja ilmavia leivonnaisia. Resepti käyttää karkeasti hienonnettuja hedelmiä. Mutta haluttaessa tällaisia muffinsseja voidaan leipoa omenoiden, luumujen, nektariinien kanssa … Lisäksi resepti käyttää pientä määrää kasviöljyä eikä käytä lainkaan eläinrasvoja, margariinia tai voita. Vaikka haluat enemmän rikkaita tuotteita tai ylimääräiset kilot eivät ole pelottavia, ota kasviöljyn sijaan sulatettua voita. Voit leipoa muffinsseja uunissa, mikroaaltouunissa ja jopa monitoimilaitteessa. Voit myös valmistaa yhden suuren cupcaken tämän reseptin avulla. Tässä tapauksessa paistoaika kasvaa vain 40-45 minuuttiin. Haluttaessa lopputuotteet voidaan voidella suklaakuorrutuksella, fondantilla, liottaa siirappiin, ripotella jauhemaisella sokerilla. On suositeltavaa käyttää maidon muffinsseja päärynöiden kanssa lämpiminä, koska ne ovat näin paljon aromaattisempia. Vaikka jäähdytyksen jälkeen ne voidaan lämmittää hieman mikroaaltouunissa.
Katso myös, kuinka pääsiäisen kanssa tehdään flip-flop-munapiirakka.
- Kaloripitoisuus 100 g - 505 kcal.
- Annokset - 10
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Munat - 2 kpl.
- Suola - hyppysellinen
- Maito - 150 ml
- Ruokasooda - 0,5 tl
- Kasviöljy - 100 ml
- Sokeri - 100 g tai maun mukaan
- Jauhot - 400 g
- Päärynät - 2 kpl.
Vaiheittainen muffinssien valmistus maidossa päärynöillä, resepti valokuvalla:
1. Kaada munat syvään kulhoon ja lisää sokeri.
2. Sekoita munat tehosekoittimella kuohkeaksi ja sileäksi. On välttämätöntä, että kaikki sokeri hajoaa. Kaada kasviöljy niiden päälle ja sekoita kaikki uudelleen sekoittimella.
3. Kaada maito munien joukkoon ja sekoita vispilällä.
4. Lisää jauhoja nestemäisiin komponentteihin, siivilöi hienon seulan läpi rikastamaan sitä hapella. Tämä tekee leivonnaisista pörröisiä ja pörröisiä.
5. Vaivaa taikinaa tehosekoittimella tasaiseksi ja sileäksi niin, ettei siinä ole paakkuja. Lisää ruokasooda ja sekoita hyvin.
6. Pese ja kuivaa päärynät talouspaperilla. Poista ydin siemenillä erityisellä veitsellä ja leikkaa hedelmät 6-8 osaan hedelmän koosta riippuen.
7. Kaada taikina silikonimuotteihin täyttämällä astiat 2/3 osaa, koska se nousee paistamisen aikana. Silikonimuotteja ei tarvitse voidella; leivonnaiset voidaan helposti poistaa niistä. Jos käytät rautamuotteja, voitele ne voilla tai kasviöljyllä.
8. Lisää muutama päärynäviipale jokaiseen muffinssiin. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä muffinit maidossa päärynöiden kanssa ja paista 15-20 minuuttia. Kun ne muuttuvat kultaisiksi, tarkista, että tuote on valmis. Lävistä kakku puupullalla: sen on oltava kuiva ilman taikinan tarttumista. Jäähdytä valmiit tuotteet, poista ne muotista, rasvaa halutessasi lasiteella ja tarjoile.
Katso myös videoresepti päärynä- tai omenapiirakan tekemisestä ilman munia.
