Jotta saisit tarpeeksi, vaikka et saisi ylimääräisiä kaloreita ja jopa valmistaisit nopeasti herkullisia ruokia, riittää, että otat huomioon ehdotetun vaiheittaisen reseptin valokuvalla. Vihannessalaatti päärynöillä ja haudutetulla munalla ei jätä sinua välinpitämättömäksi. Videon resepti.
Vihannessalaatti päärynöillä ja haudutetulla kananmunalla on mielenkiintoinen ruokalaji, joka yhdistää useita eri tuotteita kerralla, jotka ensi silmäyksellä näyttävät yhteensopimattomilta. Ruokalaji on kuitenkin erittäin mehukas, mausteinen ja maukas. Salaatti on kaunis ja kirkas, joten se sopii perheillalliselle ja juhla -aterialle. Sen valmistaminen ei ole vaikeaa, mikä on kätevää, koska se voidaan valmistaa nopeasti aamiaiseksi, nopeaksi illalliseksi tai vain välipalaksi. Täytä ne paremmin tarjoamalla salaattia krutonkeilla tai krutonkeilla. Voit myös parantaa salaatin ravintoarvoa, mutta lisäämättä sen kaloripitoisuutta, voit lisätä keitettyä kanafileetä koostumukseen. Yrityksessä, jossa on haudutettu muna, tällainen ruokalaji voi korvata pääruoan. On myös syytä huomata, että salaatti on vähäkalorinen, ja jos syöt sitä säännöllisesti, se puhdistaa kehosi täydellisesti ja auttaa laihtumaan.
Mielenkiintoinen kohokohta tässä salaatissa on haudutettu muna. Jotta se toimisi hyvin, sinun on noudatettava joitain yksinkertaisia sääntöjä. Käytä ensin tuoreita munia. Toiseksi lisää veteen suolaa ja etikkaa, jotta proteiini "tarttuu" paremmin ja ympäröi keltuaisen oikein. Kolmanneksi kasta munan sisältö varovasti veteen. Jos tämän tekeminen on vaikeaa tai muna leviää, kaada se ensin erilliseen astiaan, tee suppilo veteen (sekoita nopeasti) ja kaada muna siihen. Erilaisia vaiheittaisia reseptejä, joissa on yksityiskohtaiset ohjeet ja valokuvat haudutettujen munien valmistamiseen, löytyy sivuston sivuilta hakupalkin avulla.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 259 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Paprika - 1 kpl.
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
- Kurkut - 1 kpl.
- Kasviöljy - pukeutumiseen
- Kuuma pippuri - 0,25 palkoa
- Tomaatit - 1 kpl.
- Seesaminsiemenet - 1 tl
- Vihreät (kaikki) - nippu
- Munat - 2 kpl.
- Päärynät - 1 kpl.
Vaiheittainen vihannessalaatin valmistus päärynöillä ja haudutetulla munalla, resepti valokuvalla:
1. Pese ja kuivaa tomaatit talouspaperilla. Leikkaa ne keskikokoisiksi viipaleiksi.
2. Pese ja kuivaa kurkut. Leikkaa päät pois ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi.
3. Kuori paprikat siemenistä, katkaise väliseinät ja poista varsi. Pese hedelmät, kuivaa ja leikkaa nauhoiksi.
4. Pese päärynät, kuivaa ne paperipyyhkeellä, poista siemenlaatikko erityisellä veitsellä ja leikkaa nauhoiksi.
5. Kuori kuuma pippuri siemenistä. ne ovat katkeimpia. Pese se ja pilko se hienoksi. Huuhtele vihreät ja pilko hienoksi.
6. Laita kaikki vihannekset kulhoon, mausta suolalla maun mukaan, kaada päälle kasviöljyä ja sekoita. Keitä kypsennetty muna samanaikaisesti vihannesten valmistuksen kanssa. Ehdotan yksinkertaisimman menetelmän käyttöä - mikroaaltouunissa valmistamista. Joten salamyrkky osoittautuu kevyeksi, mutta tyydyttäväksi. Tätä varten valuta proteiinipitoisuus astiaan vedellä, lisää hieman suolaa ja tippa etikkaa. Lähetä se mikroaaltouuniin 1 minuutiksi 850 kW: n teholla. Jos teho on erilainen, säädä kypsennysaika.
7. Tyhjennä vesi varovasti haudutetusta.
8. Aseta salaatti kahteen pieneen annokseen.
9. Ripottele ruokaa seesaminsiemenillä ja lisää haudutettua. Tarjoile valmis vihannessalaatti päärynöiden ja haudutetun kananmunan kanssa heti kypsennyksen jälkeen. He eivät keitä sitä tulevaisuutta varten, tk.vihannekset päästävät mehua ulos, ja muna tulee paksummaksi ja tiheämmäksi, mikä vaikuttaa negatiivisesti lautasen makuun.
Katso myös videoresepti, kuinka valmistaa lämmin salaatti kanan ja haudutetun kananmunan kanssa.
