Yksinkertainen jokapäiväinen kesäkurpitsa, jossa on lihaa koko perheelle. Kuinka kokata, katso vaiheittainen reseptimme valokuvalla.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Video reseptejä
Pitääkö perheesi kesäkurpitsoista? Sitten sinun täytyy valmistaa haudutettua kesäkurpitsaa lihan kanssa tomaatissa. Se osoittautuu paitsi maukkaaksi, myös tyydyttäväksi. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla sellaisenaan tai lisukkeena riisille tai tattarille. Voit valmistaa mitä tahansa lihaa ja mitä tahansa ruokaa - paistinpannu, kattila tai hitaasti liesi. Voit paistaa kesäkurpitsaa lihan kanssa uunissa folion alla. Astiassa oleva tomaattipasta voidaan turvallisesti korvata tomaattimehulla tai tuoreilla tomaateilla.
- Kaloripitoisuus 100 g - 70 kcal kcal.
- Annokset - 4 hengelle
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Vesi - 1 rkl.
- Kesäkurpitsa - 2 kpl.
- Sianliha - 300 g
- Tomaattipasta - 2 rkl l.
- Sipulit - valinnainen
- Kasviöljy - 10 ml
- Mausteita maun mukaan
Haudutetun kesäkurpitsaa lihan kanssa tomaatissa valmistetaan vaiheittain
Mikä tahansa liha sopii ruokaan. Voit ottaa jopa kylkiluita. Pääasia, että liha on tuoretta. Leikkaa siis liha paloiksi, jotka eivät ole kovin suuria. Kuumenna kasviöljy paistinpannulla ja levitä liha.
Paista, kunnes se on puoliksi kypsennetty. Aika on 15 minuuttia. Samassa vaiheessa voit lisätä sipulirenkaita.
Laita liha sopivaan kattilaan tai kattilaan. Leikkaa nuoret kesäkurpitsa puolirenkaiksi. Jos päätät valmistaa ruuan kypsillä kesäkurpitsailla, leikkaa ensin iho ja poista siemenet. Lisää tomaattipasta.
Lisää nyt vesi ja mausteet. Sekoita kaikki hyvin ja laita hiljaiselle tulelle. Hauduta 15 minuuttia tai kunnes liha on pehmeää. Jos otit nuoren sian lihan, niin siitä tulee tänä aikana melko pehmeä ja mehukas.
Tarjoilemme ruoan heti kypsennyksen jälkeen. Voit lisätä makuun mitä tahansa vihreää. Tarjoilin lihalla haudutettua kesäkurpitsaa riisin kastikkeena. Siitä tuli erittäin maukasta.
Katso myös videoreseptit:
Kesäkurpitsa sianlihan kanssa - maukasta ja tyydyttävää
