Rakastatko minkäänlaista juustoa? Sitten sulatetut juusto -välipalamuffinit sopivat makusi mukaan. Tällaiset leivonnaiset valmistetaan nopeasti ja katoavat pöydältä. Kokeile itse!
Sulatuista juustoista valmistetut välipalamuffinit ovat ruokalaji, joka ilahduttaa nopeiden ja yksinkertaisten, mutta varsin näyttävien juustoruokien ystäviä. Lapset rakastavat erityisesti näitä leivonnaisia: ne ovat hyvin samanlaisia kuin juustopallot tai paistettu juusto. Sanalla sanoen, vähimmäismäärä tuotteita, joita tarvitset tähän ruokaan, on aina saatavilla melkein missä tahansa keittiössä: jauhot, munat, pari ruokalusikallista smetanaa. Jäljellä on vielä pari juustojuustoa ja puolen tunnin kuluttua pöydälläsi on herkullinen välipala. No, on aika kokata!
- Kaloripitoisuus per 100 g - 227 kcal.
- Annoksia per säiliö - 4
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Sulatettu juusto - 2 kpl.
- Kananmuna - 2 kpl.
- Vehnäjauho - 4 rkl. l.
- Leivinjauhe - 0,5 tl
- Smetana - 4 rkl. l.
Vaiheittainen välipalakakkujen valmistus sulatetusta juustosta-resepti valokuvalla
Aloitetaan juustotaikinan valmistus. Kolme juustojuustoa karkealla raastimella. Jotta juusto hankautuu paremmin, sinun on ensin asetettava se jääkaappiin pariksi tunniksi tai äärimmäisissä tapauksissa jätettävä se pakastimeen 20 minuutiksi. Jäähtyessään se ei tartu raastimen metallipintaan.
Lisää raastettuun juustoraasteeseen munat ja leivinjauheeseen yhdistetyt jauhot. Otamme tähän välipalaan smetanaa, joka ei ole nestemäisin: 20-25%.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja saat keskipaksun taikinan.
Aseta välipala taikina silikonivuokaan. Silikonia ei tarvitse voidella. Jos sinulla on metallinen muffinssivuoka, käytä leivinpaperia. Joten sinulla on jokainen cupcake siistissä papillotessa. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja paista muffinsseja 20-23 minuuttia.
Heti kun muffinssien reunat ovat ruskeat ja kultaiset, ota leivonnaiset pois.
Juustojuustopohjaiset muffinsit ovat valmiita. Tarjoile niitä teen tai kahvin kanssa. Ne ovat erityisen hyviä kuumina. Hyvää ruokahalua!
