Jos tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun törmäät kookospiirakan reseptiin, sinun on ehdottomasti aika kokeilla sitä. Yksityiskohtainen resepti valokuvilla auttaa sinua.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen ruoanlaitto valokuvan kanssa
- Video reseptejä
Olen nähnyt tällaisen kakun Internetissä monta kertaa, mutta en silti uskalla kokata sitä. On käynyt ilmi, hyvin turhaan. Piirakka on herkullinen - sulaa suussa megakookosmaulla. Niille, jotka rakastavat kookosta, tämä makuelämys on heidän makuunsa. Loppujen lopuksi tämä on todellinen ilo. Tämän kakun pääpiirteenä on paljon kookoshiutaleita, ja niin että se ei ole kuiva, kakun kaadetaan keittämisen lopussa kermalla. Päältä tulee varovasti kookosmassaa ja pohjaan tiheämpää taikinaa. On mahdotonta vastustaa häntä.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 239 kcal.
- Annokset - 8 viipaletta
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Jauhot - 200 g
- Kookoshiutaleet - 100 g
- Kefiiri - 1 rkl.
- Rakeistettu sokeri - 1 rkl.
- Muna - 1 kpl.
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Kastelu kerma - 1 rkl.
Vaiheittainen kookospähkinän keittäminen kefirillä valokuvalla
1. Valmista piirakan pohja - kefiiritaikina. Tätä varten sekoita kulhossa muna, kefiiri, jauhot, leivinjauhe ja puoli annosta sokeria.
2. Sekoita seos hyvin tasaiseksi. Yhdessä leivinjauheen kanssa voit ottaa soodaa, sinun ei tarvitse sammuttaa sitä. Kefiiri toimii happona.
3. Yhdistä erillisessä kulhossa jäljellä oleva sokeri ja kookos. Kun valitset kookoslastuja, tarkista pakkauspäivämäärä, koska tuoreet tuotteet eivät ole kovin katkeria ja pilaavat kakun maun.
4. Kaada taikina kasvis- tai voilla voideltuun vuokaan.
5. Ripottele taikina kookos-sokeriseoksella.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 15 minuuttia 200 asteessa. Jos et peitä astiaa foliolla, kookoshiutaleet voivat palaa tai ruskistua tasaisesti. Avaamme kalvon ja lähetämme kakun ylimmälle hyllylle vielä 10 minuutiksi.
7. Otamme kakun uudelleen ulos, täytä se nyt kermalla. Kaada kerma piirakan koko pintaan. Tätä varten on kätevää käyttää lusikkaa tai pientä kauhaa. Lähetämme kaadetun piirakan vielä 10 minuutin ajan ylemmän hyllyn uunissa.
8. Otamme kakun ulos ja annamme sen jäähtyä.
9. Voit syödä piirakan teetä tai lasillisen maitoa. Hyvää ruokahalua.
Katso myös videoreseptit:
1) Coconut Cream Pie - Helppo ja nopea resepti
2) Kuinka valmistaa kookoskeittiö
