Vaiheittainen resepti, jossa on kuva paistetuista munista jauhelihan kanssa. Keittotekniikka, maustevalikoima, tarjoilun ominaisuudet. Kaloripitoisuus ja videoresepti.
Jos sinulla on jauhelihaa jäljellä ja et ole varma, missä sitä käyttää, tee yksinkertainen, runsas ja herkullinen pikaruoka koko perheelle. Jauhelihalla paistetut munat ovat erittäin maukkaita ja ravitsevia, mutta tärkein asia valmistetaan nopeasti saatavilla olevista tuotteista. Kaikki on reseptissä yksinkertaista, eikä ruokalaji vaadi kulinaarisia taitoja. Tämä resepti voidaan katsoa johtuvan yhdestä erilaisista munassa paistetuista leikkeleistä.
Reseptissä voidaan käyttää mitä tahansa jauhelihaa, sianlihaa, kanaa, naudanlihaa …, minulla on tänään vasikanlihaa. Ota ruokaan haluamasi mausteet. Se voi olla muskottipähkinää, suneli -humalaa, makeaa paprikaa, italialaisia yrttejä, kaikenlaisia paprikoita jne., Täällä on täysin mahdollista fantasioida.
Tällainen yksinkertainen ateria voi olla nopea välipala yksinään. Sen voi myös tarjota lisukkeen, yrttien, vihannesten tai kevyen kasvisalaatin kanssa. Lisäksi huolimatta siitä, että ruokalaji on paistettu, se ei vahingoita lukua. Pieni osa runsaasti proteiinia voidaan syödä jopa laihdutuksen aikana.
Katso myös kuinka tehdä paistettuja munia maidon ja juuston kanssa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 149 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Jauheliha (mikä tahansa) - 250 g
- Kasviöljy - paistamiseen
- Maito - 30 ml
- Mausteita ja yrttejä maun mukaan
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Munat - 2 kpl.
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
Askel askeleelta paistettujen munien valmistus jauhelihalla, resepti valokuvalla:
1. Pese munat, riko kuoret ja kaada sisältö syvään kulhoon. Lisää näihin suolaa maun mukaan.
2. Kaada maito astiaan, jossa on munia.
3. Vatkaa munat ja maito tasaiseksi. Valinnaisesti voit lisätä munamassalle juustolastuja, hienonnettuja yrttejä, mausteita jne. Maidon sijasta voit käyttää smetanaa, lientä, tomaattimehua.
4. Osta jauheliha valmiina tai keitä se itse syöttämällä lihapala lihamyllyn läpi. Kaada kasviöljy pannulle ja kuumenna hyvin. Laita jauheliha kuuman öljyn päälle.
5. Käännä lämpöä hieman yli keskipitkän päälle ja vaivaa jauheliha lastalla niin, että se on koko pannun pohjalla. Paista se sekoittaen. Kun se on hieman kullanruskea kuori, mausta se suolalla ja mustapippurilla ja mahdollisilla mausteilla.
6. Kun jauheliha on melkein kypsää, kaada muna-maitomassa pannulle.
7. Levitä paistinpannun päälle ja levitä munaseos koko pannulle.
8. Vähennä lämpöä keskitasolle ja sekoita jauheliha munien kanssa.
9. Jatka jauhelihalla paistettujen munien keittämistä, välillä sekoittaen. Kun munat hyytyvät ja hyytyvät, ruokalaji on valmis. Ota kattila liedeltä ja tarjoile ruoka pöydälle. Halutessasi ripottele valmis ruokalaji juustolastuilla ja koristele yrteillä.
Katso myös videoresepti siitä, miten uunissa kypsennät paistettua jauhelihaa fetaa ja munia käyttäen.
