Kuinka valita oikea liha ruokavalioosi?

Sisällysluettelo:

Kuinka valita oikea liha ruokavalioosi?
Kuinka valita oikea liha ruokavalioosi?
Anonim

Ota selvää, mitä kehonrakentajien sääntöjä noudatetaan valittaessa lihaa vähärasvaisen lihasmassan saamiseksi. Kansainväliset terveysjärjestöt ovat pitkään hälyttäneet, koska maailman väestön terveys heikkenee vähitellen. Tälle tosiasialle on monia selityksiä nykyaikaisen ihmisen nopeasta elämäntahdista vakaviin ympäristöongelmiin. Siksi yhä useammat ihmiset alkavat miettiä, kuinka järjestää oikea ravitsemus.

Mikään määrä pillereitä ei voi tehdä meistä terveempiä. Eri lääkkeet on tarkoitettu ensisijaisesti olemassa olevien sairauksien hoitoon. Kukaan ei voi kiistää sitä tosiasiaa, että mikä tahansa sairaus on paljon helpompi ehkäistä kuin parantaa. Nykyään meidän on käytettävä enemmän ja enemmän rahaa lääkkeisiin. On kuitenkin syytä ajatella terveellisiä elämäntapoja, koska se ei ainoastaan säästä rahaa, vaan myös tuntuu hyvältä.

Käsite "terveet elämäntavat" sisältää useita elementtejä, mutta tärkeintä tässä on ravitsemus. Ei ole mikään salaisuus, että ruoan laatu heikkenee päivä päivältä, mikä liittyy paitsi ympäristön tilan heikkenemiseen myös valmistajien haluun saada suuria voittoja pienin kustannuksin. Pikaruoka -riippuvuudella on erittäin kielteinen vaikutus ihmisten terveyteen, ja pikaruokaravintolat ovat erittäin suosittuja nykyään.

Kaikki edellä mainittu johtaa terveyden huomattavaan heikkenemiseen. Viime vuosina on kuitenkin ollut selkeä suuntaus kohti ihmisten huomion lisäämistä tasapainoiseen ja oikeaan ravitsemukseen. Kukaan ei halua olla vakavia terveysongelmia. Tänään kerromme sinulle, kuinka valita oikea liha ruokavalioosi. Sinun on ymmärrettävä, että oikealla ravitsemusohjelmalla ei ole mitään tekemistä jäykkien ruokavalioiden kanssa, joista on luotu paljon.

Mitä ruokia voidaan pitää ruokavaliona?

Tyttö- ja dieettiruoat
Tyttö- ja dieettiruoat

Ihminen on kaikkiruokainen ja kehomme tarvitsee suuren määrän makro- ja hivenravinteita. Valitettavasti ravinteita elintarvikkeissa on yhä vähemmän ja olemme jo puhuneet syistä tähän artikkelin alussa. Terveyden parantamiseksi sinun on valittava ruokaa valitessasi vain terveellisiä ja luonnollisia ruokia. Monet ovat varmoja, että tällaisten tuotteiden löytäminen on nykyään melko vaikeaa ja väärin.

  1. Vihannekset. Se on arvokas hivenaineiden lähde, jonka pitäisi olla jokaisen ihmisen ruokavaliossa. Perunat lukuun ottamatta kaikki vihannekset voidaan turvallisesti luokitella ravintotuoteryhmään. Lisäksi on tarpeen yrittää käyttää raakoja vihanneksia, koska ne sisältävät enimmäismäärän ravintoaineita.
  2. Hedelmät. Ne ovat myös erinomainen hivenaineiden ja kasvikuitujen lähde. Hedelmiä tulee syödä missä iässä tahansa. Samalla on muistettava, että kaikkia niitä ei voida pitää täysin ruokavaliona. Tämä koskee niitä hedelmiä, jotka sisältävät paljon sokeria, kuten banaaneja tai viinirypäleitä.
  3. Maitotuotteet. Nämä ovat erittäin terveellisiä elintarvikkeita ihmiskeholle ja ovat erinomainen lähde terveille rasvoille ja proteiiniyhdisteille. Maitotuotteiden valinta on erittäin yksinkertaista, ja sinun on annettava etusija tuotteille, jotka eivät sisällä kaikkia mahdollisia kemiallisia lisäaineita. Lisäksi terveellisten maitotuotteiden ei pitäisi olla runsaasti rasvaa.
  4. Kala. On sisällytettävä ruokavalioon. Kala on kaikkien tuotteiden edelläkävijä fosforin ja kalsiumin määrän suhteen. Lisäksi sinun tulee muistaa omega-3-rasvahapot. Nykyään kaikki tietävät näistä rasvahapoista.
  5. Liha. Yksi tärkeimmistä ja samalla monimutkaisista tuotteista. Monien vuosisatojen ajan esi -isämme metsästivät aktiivisesti ja olivat itse asiassa saalistajia. Liha on paras proteiiniyhdisteiden lähde. Kun otetaan huomioon tämän tuotteen merkitys ja kiista, kerromme tänään, kuinka valita oikea liha ruokavalioon.

Ruokavalion lihan edut

Kaksi palaa dieettilihaa
Kaksi palaa dieettilihaa

Ruokavalion lihan valinta ei ole niin helppoa. Löydät suuren määrän tämän tuotteen lajikkeita supermarketeista, mutta kaikkia niitä ei voida kutsua ruokavalioksi. Esimerkiksi sianliha tai lammas sisältää paljon rasvaa, minkä vuoksi niitä ei voida luokitella ruokavalioksi. Tästä näkökulmasta naudanliha näyttää olevan paras valinta, mutta tämän tyyppisen lihan valinnassa on useita sääntöjä.

Mutta kaikki asiantuntijat nimesivät kaninlihan ja kalkkunan parhaaksi ruokavalion lihaksi. Niillä ei ole vain suhteellisen alhainen energia -arvo, vaan ne sisältävät myös suuren määrän hivenaineita. Puhumme enemmän siitä, kuinka valita oikea liha ruokavalioon, mutta nyt selvitetään, mitä hyötyä nämä elintarvikkeet tuovat keholle.

Ruokavalion liha sisältää lajikkeet, jotka sisältävät vähimmäismäärän eläinrasvoja. Tämä puolestaan kertoo vähimmäiskolesterolipitoisuudesta, joka voi vaikuttaa negatiivisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään.

Nämä indikaattorit eivät kuitenkaan luonnehdi korkealaatuista ruokavaliota, koska aminohapporakenteiden pitoisuus siinä on korkea. Samalla älä unohda hivenaineita. Jos ruokavaliosi sisältää ruokavaliota, saat varmasti keholle kaikki sen normaalille toiminnalle tärkeät aineet. Tiedät luultavasti, että oikean ruokavalion ja liikunnan yhdistelmän avulla voit päästä eroon ylipainosta lyhyessä ajassa.

Millaista lihaa voidaan pitää ruokavaliona?

Viipaloitu liha
Viipaloitu liha

Olemme jo huomanneet, että ruokavalion lihaa on monia lajikkeita, ja jokainen varmasti löytää makunsa mukaisen. Monet uskovat, että paras ruokavalion liha on kana. Voimme olla samaa mieltä tämän väitteen kanssa, mutta usein henkilö, joka on siirtynyt syömään kananlihaa sianlihan tai karitsan jälkeen, ei voi tottua siihen.

Luota meihin - tämä on täysin vapaaehtoista. Monet eläinlihalajikkeet ovat ravitsemuksellisia ja ne ovat yhtä hyödyllisiä keholle verrattuna kanaan. Seuraavassa on erilaisia eläinperäisiä ruokavalion lihalajeja, joita voit syödä turvallisesti:

  1. Naudanliha - kaikki osat eivät kuulu ruokavalion lihaan. Hyödyllisin on sisäfilee.
  2. Vasikanliha - tämä on samaa naudanlihaa, mutta se kiinnostaa eniten terveellistä ruokavaliota.
  3. hevosen liha - sillä on hyvin erityinen maku, eivätkä kaikki totu siihen kerralla. Samaan aikaan ravitsemusterapeutit pitävät hevosen lihaa yhtenä terveellisimmistä lihalajeista.
  4. Kanin liha - hyödyllisin eläinten liha, joka ei käytännössä kykene aiheuttamaan allergisia reaktioita ja jota suositellaan lasten ruokintaan.

Ruokavalion siipikarjanliha

Siipikarjan palat
Siipikarjan palat

Siipikarjaa on aina pidetty ruokavalion lihana, mutta käytännössä luettelo on rajallinen. Kaikesta halusta huolimatta ankkaa tai hanhia ei voida pitää ruokavalioina. Näiden lintujen liha sisältää paljon rasvaa, ja energia -arvoltaan sitä voidaan verrata lampaanlihaan. Näin ollen vain kaksi ruokavalion siipikarjanlihan tyyppiä on erotettava:

  1. Kana - maamme yleisin siipikarjanliha, joka sisältää suuren määrän ravinteita.
  2. Turkki - maassamme se ei ole niin hyvin jaettu kuin joissakin maissa. Tutkijat ovat osoittaneet, että kalkkuna ei kykene aiheuttamaan allergisia reaktioita ja että se sisältää aineita, jotka voivat vähentää lipoproteiiniyhdisteiden pitoisuutta.

Säännöt optimaalisen ruokavalion luomiseksi ruokavaliolla

Paloja erityyppistä lihaa
Paloja erityyppistä lihaa

Tietäen kuinka valita oikea liha ruokavalioon, on vielä määritettävä säännöt optimaalisen ruokavalion rakentamiseksi. Voit usein kuulla mielipiteen, että liha ei ole yhteensopiva ruokavalion käsitteen kanssa. Käytännössä tämä ei ole täysin totta, vaikka sinun on muistettava, että tämä elintarvike on melko raskas keholle.

Jotta ravitsemusohjelmasi olisi oikea, sinun on määritettävä paitsi lihan tyyppi myös optimaalinen aika sen syömiseen. Lisäksi eri tuotteiden yhdistelmällä on suuri merkitys. Tässä ovat perussäännöt pätevän ruokavalion laatimiseksi:

  • Lihaa tulisi syödä päivällä, esimerkiksi lounasaikaan. Jos lounas on tarpeeksi myöhäinen, tärkeintä on olla syömättä lihaa klo 18 jälkeen.
  • Älä yhdistä lihaa viljoihin ja elintarvikkeisiin, jotka sisältävät paljon tärkkelystä. Tämä johtuu siitä, että kaikki nämä tuotteet käsitellään kehossa pitkän ajan kuluessa.
  • Paras yhdistelmä lihalle on vihannekset. Muistutamme myös, että on suositeltavaa syödä vihanneksia raakana, jotta ne säilyttävät mahdollisimman paljon ravintoaineita. Kasvikuitujen suuren määrän ansiosta vihannekset nopeutuvat merkittävästi.

Tietäen kuinka valita oikea liha ruokavalioon ja mitä yhdistää tähän tuotteeseen, voit luoda hyvän ravitsemusohjelman. Mutta tämän lisäksi sinun on muistettava, että liha on haudutettava tai paistettava. Suosittelemme myös välttämään voin lisäämistä lihaan. Keitetty ja höyrytetty liha on myös hyödyllistä keholle.

Erinomainen lisuke liharuokiin on sitruunamehulla maustettu vihannessalaatti. Jos haluat syödä kuumaa lihaa, ruokien valikoima on valtava. Yleensä vain mielikuvitus voi tulla rajoitukseksi. Muista, että oikean ruoan syöminen voi olla myös herkullista.

Usein ihmiset, jotka haluavat siirtyä oikeaan ravitsemukseen, uskovat, että ruokavalion tuotteet ovat paljon kalliimpia kuin tavalliset. Jotenkin he ovat oikeassa, mutta eivät kaikessa. Jos kani tai vasikanliha on itse asiassa kalliimpaa kuin sianliha ja naudanliha, kana voi olla erinomainen valinta. Jos sinulla on halu aloittaa syöminen oikein, voit varmasti löytää itsellesi parhaan vaihtoehdon.

Lisätietoja ruokavalion lihan valitsemisesta alla olevasta videosta:

Suositeltava: