Haudutetun kaalin ystäville ehdotan toisen reseptin valmistamista makkaralla ja perunoilla. Herkullista, terveellistä ja tyydyttävää. Tämä on loistava ruokalaji mihin tahansa ateriaan. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Etkö ole varma, kuinka monipuolistaa päivittäistä ruokalistaa? Oletko hämmentynyt siitä, mitä laittaa pöydälle vieraille? Haudutetut kaalireseptit makkaran ja perunoiden kanssa ovat hyviä molemmille. Tämä ihana yhdistelmä pehmeää kaalia, perunoita kultaisella kuorella ja mehukasta makkaraa ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Yksinkertainen, nopea ja maukas, tämän moton alla valmistamme tämän kotitekoisen ruokalajin "kiire" -luokasta, jonka jokainen aloitteleva kotiäiti voi helposti käsitellä. Tämä on erittäin kätevä resepti, joka voidaan helposti valmistaa kattilassa, monikeittimessä tai vain paistinpannussa.
Tuotesarja on minimaalinen, ja saat runsaan illallisen koko perheelle. Vaikka tämä ruoka tarjoillaan aamiaiseksi ja lounaaksi. Vihannesten vuoksi ruoalla on korkea ravintoarvo ja se on tärkein osa terveellistä ruokavaliota. Ruokalaji on tasapainossa hyödyllisten komponenttien sisällön suhteen, mikä tekee siitä johtajan ruokavalion ruokalistalla, joka auttaa ylläpitämään kehoa normaalissa kunnossa eikä lisää liikaa. Ja kaali sisältää U -vitamiinia, jolla on positiivinen vaikutus kehoon, auttaa gastriitin, koliitin ja muiden ruoansulatuskanavan sairauksien hoidossa. Lisäksi ei voi olla huomaamatta ruoan korkeaa makua.
Katso myös, miten haudutettua kaalia kypsennetään riisin ja jauhelihan kanssa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 234 kcal.
- Annokset - 3-4
- Kypsennysaika - 1 tunti 45 minuuttia
Ainekset:
- Valkoinen kaali - 400 g
- Suola - 1 tl tai maistaa
- Maitomakkara - 350 g
- Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl
- Kasviöljy - paistamiseen
- Perunat - 2-3 kpl.
- Tomaattimehu - 200 ml
- Porkkanat - 1 kpl.
Keitä haudutettua kaalia askel askeleelta makkaran ja perunoiden kanssa, resepti valokuvalla:
1. Pese ja kuivaa valkoinen kaali talouspaperilla. Jos kaalin päässä on likaisia kukintoja, poista ne. Pilko sitten kaali ohuiksi suikaleiksi. Kaada kasviöljy pannulle, kuumenna hyvin ja lähetä pannulle. Paista keskilämmöllä, välillä sekoittaen, kunnes vaalean kullanruskea.
2. Kuori porkkanat, pese ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi tai raasta karkealla raastimella. Lisää porkkanat pannuun kaalilla, mausta ruoka suolalla ja mustapippurilla, sekoita ja jatka paistamista.
3. Kuori perunat, pese, leikkaa kuutioiksi ja lähetä pannulle vihannesten kanssa. Jos öljyä ei ole tarpeeksi, lisää öljyä ja jatka paistamista, kunnes ruoka on puoliksi kypsää.
4. Kaada tomaattimehu pannulle ja sekoita. Hauduta, peitä pannu kannella, käännä lämpö minimiin ja hauduta astiaa kannen alla 20 minuuttia.
5. Lisää sitten puolirenkaisiin leikattu makkara pannulle. Sekoita ja hauduta vielä 15 minuuttia.
6. Tarjoile vasta keitettyä haudutettua kaalia makkaran ja perunoiden kanssa. Ruokalaji on erittäin omavarainen, joten siihen ei tarvita ylimääräistä lisuketta.
Katso myös videoresepti haudutetun kaalin valmistamisesta makkaroiden ja perunoiden kanssa.
