Kyseinen ruokalaji on täydellinen paastoaville. Se on yksinkertainen ja edullinen. Se valmistetaan nopeasti, kirjaimellisesti kiireessä, ja tuotteet ovat edullisia. Vaiheittainen resepti, jossa on valokuva haudutettua kaalia perunoiden ja tomaattimehun kanssa. Videon resepti.
Sinun ei tarvitse seistä liedellä tuntikausia tai syödä puolivalmiita tuotteita, jotta voit ruokkia perheesi tyydyttävästi ja halvalla. Juuri valmistettu kotiruoka on aina maukkaampaa ja terveellisempää! Esimerkiksi haudutettu kaali on tyypillinen ruokalaji monille eurooppalaisille ja slaavilaisille keittiöille. Sitä on monia makuja, nimiä ja reseptivaihtoehtoja. Se on joka tapauksessa terveellinen lisuke, mutta kyllästyy nopeasti. Kuitenkin lisäämällä siihen joitain tuotteita, ruokalaji kimaltelee uudella tavalla. Täällä voit kokeilla mausteita ja yrttejä, makkaroita ja makkaroita, lihaa ja siipikarjaa, vihanneksia ja kastikkeita.
Astian lämpökäsittelymenetelmä on yksinkertainen ja monien tiedossa, mutta jokainen kotiäiti hauduttaa kaalia omalla tavallaan. Ehdotan kokeilla haudutettua kaalia, jossa on tomaattimehua ja perunoita. Tämän reseptin avulla voit tasapainottaa päivittäisen ruokavalion edut ja monipuolisuuden. Ja kylmällä kaudella se muistuttaa sinua herkullisista kesävihannespataista. Haudutettu kaali perunoilla voi olla joko itsenäinen ruokalaji tai minkä tahansa lihan lisuke. Ruokalaji pidetään ruokavaliona, koska se sisältää vähimmäismäärän kasviöljyä. Lisäksi se on tyydyttävää ja ravitsevaa, mehukasta ja halpaa.
Katso myös kuinka keittää haudutettua kaalia omenoiden kanssa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 149 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 1 tunti 45 minuuttia
Ainekset:
- Valkoinen kaali - 0,5 päätä kaalia
- Suola - 1 tl tai maistaa
- Porkkanat - 1 kpl.
- Perunat - 2 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Tomaattimehu - 200 ml
Keitä haudutettua kaalia perunalla ja tomaattimehulla vaiheittain, resepti valokuvalla:
1. Pese valkoinen kaali, kuivaa se paperipyyhkeellä, ja jos ylemmät kukinnot ovat likaiset, poista ne. Pilko sitten kaalin pää ohuiksi suikaleiksi.
2. Kuori porkkanat, pese ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi tai raasta karkealla raastimella.
3. Kuori perunat, pese ja leikkaa kuutioiksi.
4. Kuumenna kasviöljy pannulla ja lisää kaali. Paista ruoka keskilämmöllä välillä sekoittaen noin 5-10 minuuttia.
5. Lisää porkkanat pannuun kaalin kanssa.
6. Sekoita ja paista ruokaa vielä 5-10 minuuttia.
7. Lisää perunoita vihanneksiin. Jos haluat tyydyttävämmän ruoan, kaksinkertaista perunamäärä.
8. Mausta ruoka 10 minuutin kuluttua suolalla ja mustapippurilla ja kaada tomaattimehun päälle.
9. Sekoita ainekset, peitä pannu kannella, käännä lämpö minimiin ja hauduta kaalia perunoiden ja tomaattimehun kanssa 1 tunti. Tarjoile kuumaa ruokaa kypsennyksen jälkeen.
Katso myös videoresepti haudutetun kaalin valmistamisesta lihan ja perunoiden kanssa.
