Erittäin tuoksuva, melko mausteinen, hellä, mehukas ja pikantti - nämä ovat meksikolaisia kanansiipiä. Niistä on mahdotonta irrottautua. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Kanansiivet ovat yksi ensimmäisistä herkuista niille, jotka eivät ole välinpitämättömiä kananruoista. Ne voidaan keittää niin, että nuolet sormiasi! Lisäksi siipien ostaminen on erittäin helppoa tänään, ne ovat melko edullisia ja voit valmistaa niitä eri tavoin. Monista vaihtoehdoista niiden valmistamiseksi erityinen paikka annetaan Meksikon kanansiipille. Tämä on todellinen ilo, uskomattoman mausteinen maku, hämmästyttävä tuoksu … Siivet ovat erittäin mehukkaita ja niiden valmistus on alkeellista!
Meksikon kanansiipiä tarjoillaan kuumana välipalana. Ne sopivat täydellisesti lounaan tai illallisen pääruoaksi, ja jäähdytyksen jälkeen siivistä tulee suolainen välipala oluelle. Ruokalaji piristää sinua, koska punainen paprika, joka on osa koostumusta, piristää. Jos pidät mausteisesta ruoasta ja olet kananruoan fani, ryhdytään ruoanlaittoon.
Katso myös, miten kypsennät kanansiipiä majoneesissa pannulla.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 285 kcal.
- Annokset - 10
- Kypsennysaika - 1 tunti 30 minuuttia
Ainekset:
- Kana siivet - 10 kpl.
- Punainen kuuma ketsuppi - 3 rkl
- Soijakastike - 2 rkl
- Tomaattikastike - 2 rkl
- Suola - 1 tl tai maistaa
- Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl tai maistaa
- Sinappi - 1 tl
Askel askeleelta Meksikon kanansiipien valmistus, resepti valokuvalla:
1. Käytä suurta, syvää astiaa kaikkien siipien pitämiseen. Kaada siihen soija- ja tomaattikastiketta.
2. Lisää sitten punainen kuuma ketsuppi ja sinappi.
3. Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla. Sekoita ruoka hyvin tasaiseksi.
4. Pese siivet ja kuivaa talouspaperilla. Jos niissä on höyheniä, joita ei ole kynitty, poista ne. Lähetä siivet kastikeastiaan.
5. Heitä siivet kastikkeella, kunnes ne peittyvät kaikilta puolilta. Anna niiden marinoitua puoli tuntia huoneenlämmössä. Vaikka voit kestää niitä pidempään, esimerkiksi yöllä. Mutta peitä ne sitten kalvolla ja säilytä jääkaapissa.
6. Voitele sitten leivinpelti voilla tai kasviöljyllä ja aseta siivet sen päälle.
7. Lähetä leivinpaperi esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen puoleksi tunniksi. Paista siivet kullanruskeiksi. Tarkista valmius leikkaamalla veitsi ensimmäisestä falanksista, jossa on eniten lihaa. Kirkas mehu pitäisi valua. Jos se on verinen, jatka siipien paistamista vielä 5-10 minuuttia ja tarkista kypsyys uudelleen. Tarjoile valmiita meksikolaisia kanansiipiä pöydälle sen jälkeen, kun olet kypsennetty kuumana minkä tahansa lisukkeen kanssa.
Katso myös videoresepti mausteisten meksikolaisten kanansiipien valmistamisesta.
