Etsitkö yksinkertaisia, helposti vatsaan painavia, mutta runsaita ja terveellisiä aterioita? Kiinnitä huomiota vaiheittaiseen reseptiin, jossa on kuva höyryompletista vihannesten kanssa. Se kyllästyy hyvin, ei lisää rasitusta keholle ja sisältää monia parantavia ominaisuuksia. Videon resepti.
Omlettia pidetään perinteisenä ranskalaisena ruokana, ja siihen on lisätty vihanneksia, erityisesti juurikkaita, se on venäläinen resepti. Punajuuri on jo pitkään juurtunut Venäjän keittiöön. Se on hyväksi keholle sekä raakana että keitettynä. Vihanneksella on ainutlaatuinen joukko hyödyllisiä elementtejä ja ainutlaatuisia ominaisuuksia. Se sisältyy ruokavalioon ja laihdutusruokavalioon. Juurikasvin suosio painonpudottajien keskuudessa on ansaittu: vihannes on saatavilla ympäri vuoden, sen hinta on halpa, ja mikä tärkeintä, punajuuriruokavalio on erittäin tehokas. Siksi, jos haluat päästä eroon ylimääräisistä kiloista ja ylipainosta, syö punajuuria mahdollisimman usein. Lisäämällä sen päivittäiseen ruokavalioon viikon ajan voit laihtua, vahvistaa immuniteettia ja normalisoida ruoansulatuskanavan toimintaa.
Punajuurilla valmistetaan monia erilaisia ruokia, mm. ja höyryomletti. Se on vähäkalorinen, mutta samalla kevyt ja ravitseva ja epätavallisen ja miellyttävän makuinen. Se valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, tärkeintä on, että punajuuret keitetään etukäteen. Siksi, jos et halua viettää pitkään aikaa keittiössä kuumana kesäpäivänä, ota tämä nopea resepti huomioon. Tämä on loistava tapa monipuolistaa valikkoa figuurin ja vatsan hyväksi. No, jos et pelkää ylimääräisiä kiloja, voit lisätä omelettiin majoneesia, smetanaa, lusikallista jauhoja, juustolastuja ja muita tuotteita.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 78 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Munat - 2 kpl.
- Suola - hyppysellinen
- Keitetyt punajuuret - 50-75 g (voidaan korvata keitetyillä porkkanoilla, tuoreilla tomaateilla, paprikoilla tai muilla vihanneksilla)
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Juomavesi - 2 rkl
Vaiheittainen höyryomletin valmistus vihannesten kanssa, resepti valokuvalla:
1. Keitä punajuuret etukäteen tai paista uunissa. Kypsennysaika riippuu juurikasvien koosta ja iästä. Pieni ja nuori vihannes kypsyy 40 minuutissa, kypsä ja suuri - 2 tuntia. Jäähdytä valmistetut punajuuret, kuori ja leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi tai raasta karkealla raastimella.
2. Pese munat, rikko ja kaada sisältö kulhoon. Lisää juomavesi, ripaus suolaa ja mustapippuria. Vatkaa munat vispilällä tai haarukalla. Sinun ei tarvitse käyttää sekoitinta. Riittää, että keltuainen ja valkoinen sekoittuvat keskenään. Veden sijaan voit lisätä maitoa tai smetanaa. Mutta sitten ruokalaji sisältää enemmän kaloreita.
3. Lisää keitetyt punajuuret munamassaan ja sekoita.
4. Aseta astia siivilään ja aseta se kattilaan kiehuvaa vettä. Varmista, että kiehuva vesi ei joudu kosketuksiin siivilän kanssa.
5. Aseta munakan kansi ja höyrytä sitä 7–10 minuuttia. Tarjoile kuumana heti kypsennyksen jälkeen, kun taas höyrytetty munakas vihannesten kanssa on pehmeää ja ilmavaa.
Katso myös videoresepti siitä, miten omletti valmistetaan vihannesten kanssa.
