Hyvin yksinkertainen ja kaikkien suosikki resepti toiselle ruokalajille - spagetti tai, kuten eurooppalaisessa sanotaan, pasta juustoa, tilliä ja keitettyä makkaraa tai makkaraa tai kinkkua. Mitä on käsillä.
Tämä ruokalaji voidaan maustaa millä tahansa kastikkeella - tomaatilla (mausteinen tai herkkä) tai soijalla, mikä maistuu parhaalta. Jos olet hukassa spagetin lihan valinnan kanssa, sanon, että on parempi pysähtyä kinkkuun. Verrattuna makkaraan ja keitettyyn makkaraan, se on luonnollista lihaa ja erittäin maukas ainesosa palvelee tätä tarkoitusta varten.
- Kaloripitoisuus 100 g - 220 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Spagetti - 200 g (kovat lajikkeet)
- Kova juusto - 100-110 g
- Makkarat - 3 kpl. (150 g makkaraa tai kinkkua)
- Tillin vihreät - 1 pieni nippu
- Suola - 1 rkl ei liukumäellä
- Voi - 20 g
Spagetin valmistaminen juustolla ja makkaralla
1. Kaada vesi kattilaan ja laita ruokalusikallinen suolaa (tasainen), sekoita ja kiehauta. Laita spagetti kiehuvaan veteen (päätin jakaa sen puoliksi, voit laittaa kokonaisen) ja sekoita kerran, jotta se ei tartu yhteen. Keitä miedolla lämmöllä kiehuvaksi kannen ollessa auki 9-12 minuuttia (valmistajan pakkauksessa ilmoittamalla tavalla).2. Kun pastaa valmistetaan, sinun on hienonnettava tillin vihreät.3. Raasta sitten juusto hienolla raastimella.
4. Pilko makkarat, makkara tai kinkku hienoksi, mieluiten jälkimmäistä ei saa leikata kovin pitkiksi suikaleiksi. Kaada valmis spagetti siivilään ja valuta hyvin. Laita suuri paistinpannu tulelle, kaada päälle vähän kasviöljyä, lisää makkarat ja paista hieman.6. Lisää seuraavaksi spagettia ja 20 grammaa voita makkaroihin. Sekoita, kunnes voi sulaa.7. Ripottele päälle tilliä ja raastettua juustoa. Sekoita ja tarjoile.
Tarjoile kuumaa pastaa juuston, tillin ja makkaroiden kanssa. Halutessasi voit aina lisätä kastiketta: tomaattia tai soijaa.
Juusto voidaan ripotella lisälaitteena jo lautasella oleville spagetteille. Hän sulaa kuumassa spagetissa ja peittää sen (tätä varten juusto raastetaan hienolla raastimella, jotta spagetti ei tupakoi eikä odota juuston sulamista).
Makkaran ja muiden puolivalmisteiden sijasta voit paistaa hienonnettua sianlihaa, kanaa, ankkaa jne.
