Mikä on nopeampaa kuin nyyttikeitto? Monet kotiäidit unohtavat tällaisen nopean version runsaasta ateriasta. Vaikka turhaan! Nykyaikaisessa elämänrytmissä tämä ruoka auttaa monia ja useammin kuin kerran!
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Nykyaikaisen naisen elämänrytmi on sellainen, että aina ei ole mahdollista löytää aikaa keittää runsas keitto lihaliemessä. Koska sen valmistaminen kestää yleensä vähintään 1, 5–2 tuntia, ja tämä on kohtuutonta luksusta arkisin. Juuri sellaisina hetkinä keitto, jossa on nyytit, tulee emäntien avuksi. Niiden avulla voit valmistaa erinomaisen keiton hyvin lyhyessä ajassa, mikä miellyttää kaikkia perheenjäseniä.
Nyytit yhdistetään orgaanisesti lähes kaikkiin tuotteisiin, joten voit helposti lisätä niihin erilaisia vihanneksia, yrttejä, muroja, sieniä, juuria. Puolivalmisteiden vastustajat voivat muovata nyytit manuaalisesti. Ja miten tämä tehdään, löydät verkkosivustoltamme yksityiskohtaisen vaiheittaisen reseptin valokuvalla, jonka kanssa olen aiemmin jakanut. Sitten yksinkertaisesta keitosta tulee ylellinen ruokalaji. Jos ostat nyytit kaupasta, kiinnitä huomiota tuotteen laatuun. Niiden tulee sisältää 50x50 lihaa ja taikinaa. Nyyttejä ei saa liimata yhteen, vaan ne ovat pakkauksessa erikseen, muuten ne on aiemmin sulatettu. Lihatäyte nyytit voi olla monipuolisin, joista pidät eniten.
- Kaloripitoisuus 100 g - 65 kcal.
- Annokset - 4
- Kypsennysaika - 20 minuuttia (jos keität lihaliemen, kestää vielä 1 tunti)
Ainekset:
- Nyytit - 25 kpl.
- Perunat - 2 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Laakerinlehti - 2 kpl.
- Kivi (mikä tahansa) - liemelle (valinnainen)
- Pippuriherneet - 4 kpl.
- Korianterin vihreät - pieni nippu
- Suola - 1 tl tai maistaa
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
Nyyttikeiton keittäminen
1. Koska minulla oli vapaa -aikaa ja lihan jäljellä olevat luut, päätin käyttää niitä liemen keittämiseen, jossa keitän edelleen keittoa. Jos sinulla ei ole niitä, jätä kolme ensimmäistä vaihetta väliin ja aloita ruoanlaitto asettamalla vihannekset kattilaan vettä.
Ne, jotka päättivät keittää keittoa kuten minä, liemessä, pesevät luut ja laittavat ne kattilaan. Lisää kuorittu sipuli, yksi valkosipulinkynsi, laakerinlehti ja maustepippurit.
2. Täytä siemenet juurilla juomavedellä ja keitä liemi tunnin ajan. Mausta se suolalla 15 minuuttia ennen lopettamista.
3. Siivilöi liemi marjakankaan läpi puhtaaseen kattilaan ja poista siemenet mausteilla. Jos luissa on lihaa, voit poistaa sen ja lisätä sen keittoon.
4. Kuori, huuhtele ja leikkaa perunat ja porkkanat suikaleiksi tai kuutioiksi.
5. Kasta kasvikset liemeen ja laita ne liedelle kiehumaan. Niille, jotka keittävät keittoa vedessä, laita hedelmät kattilaan puhdasta vettä ja noudata edelleen reseptiäni.
6. Keitä vihannekset lähes kypsiksi ja lisää nyytit pannulle.
7. Säädä keiton maku suolalla ja pippurilla, lisää hienonnettu korianteri ja keitä keittoa 5 minuuttia. Kun nyytit nousevat ja ovat pannun pinnalla, ota keitto liedeltä.
8. Sinun ei tarvitse vaatia keittoa, kaada se lautasille ja aloita maku heti. Tällaista keittoa ei ole tapana keittää tulevaa käyttöä varten, koska nyytit pitkään vedessä muuttuvat löysiksi, suurenevat ja muuttuvat tasaiseksi kakuksi. Siksi, kun aloitat aterian valmistamisen, ota heti huomioon syöjien määrä.
Katso myös videoresepti nyyttikeiton valmistamisesta.
