Tänään ehdotan alkuperäisten pannukakkujen valmistamista, joita voidaan käyttää maljakoina minkä tahansa ruuan tarjoamiseen.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Jos et tiedä miten sisustaa alkuperäinen pöytä. Sitten minulla on hieno ehdotus. Tee pannukakkukulhoja täyttämään kaikenlaisia salaatteja ja välipaloja, sekä suolaisia että makeita. Ensinnäkin taulukkosi muuttuu välittömästi. Todennäköisesti kukaan kotiäiti ei ole tarjoillut Olivieria, liha- ja juustoleikkeitä, paistettuja sieniä tai hedelmäsalaattia pannukakkuastioissa. Ja toiseksi, sinun ei tarvitse pestä astioita juhlan jälkeen.
Tällaisten korien koko voi olla hyvin erilainen. Syvistä kulhoista, korkeista maljakoista ja matalasta litteästä astiasta. Olen varmasti kiinnostunut tästä reseptistä, joten siirrytään ruoanlaittoon.
- Kaloripitoisuus 100 g - 170 kcal.
- Annokset - 10
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Jauhot - 1 lasi
- Maito tai juomavesi - 2 lasia
- Muna - 1 kpl.
- Kasviöljy - 2 rkl
- Suola - hyppysellinen
- Sokeri - 1 rkl
Pannukakkujen tekeminen
1. Ensimmäinen askel on leipoa pannukakkuja. Tällaisten korien valmistukseen voit käyttää ehdottomasti mitä tahansa reseptiä ja voit vaivata taikinan mihin tahansa. Mutta aloittelijoille kotiäidille kerron silti, kuinka kokata pannukakkuja. Joten, kaada jauhot syvään astiaan, lyö muna, kaada kasviöljy, lisää suola ja sokeri.
2. Täytä kaikki elintarvikkeet maidolla, vedellä tai muulla nesteellä. Periaatteessa tällaisiin koreihin voidaan käyttää tavallista juomavettä, koska harvat ihmiset syövät niitä yksin.
3. Vaivaa taikina tasaiseksi vispilällä tai tehosekoittimella.
4. Kuumenna paistinpannu, harjaa se pekonipalalla ja kaada taikina kauhalla. Käännä pannu eri suuntiin, jotta taikina leviää tasaisesti. Paista pannukakkua toiselta puolelta 2 minuuttia, kunnes se on kullanruskea, käännä se ympäri ja paista yhtä kauan.
5. Kun pannukakut on paistettu, aloita korien valmistus. Valitse tarvitsemiesi astioiden koko: lautanen, lasi, kulho tai muu astia, joka voidaan laittaa mikroaaltouuniin. Käännä valittu astia ylösalaisin ja laita pannukakku sen päälle. Nuo. pannukakkukorin muoto riippuu valitun astian koosta. Laita pannukakku mikroaaltouuniin 3-5 minuutiksi. Aika riippuu laitteen tehosta. Ota sitten pannukakku ulos ja odota, kunnes se on täysin jäähtynyt ja kovettunut hyvin. Poista kori ja täytä se millä tahansa täytteellä.
Katso myös videoresepti pannukakkujen tekemisestä:
