Jos olet suuri noria -levän fani, tämä erittäin terveellisen tuotteen herkullinen resepti miellyttää varmasti makuasi. Vaiheittainen resepti valokuvalla nori-sirujen keittämisestä uunissa. Videon resepti.
Supermarketeista voit ostaa valmiita noria-merilevälastuja. Ne ovat tietysti erittäin maukkaita, mutta melko kalliita. Lisäksi ne on helppo valmistaa omassa keittiössäsi. Lisäksi prosessi kestää kirjaimellisesti muutaman minuutin, ja lopputuotteen hinta on useita kertoja pienempi. Lisäksi voit kokeilla makuja. Ja valitsemalla oikea tuote kaupasta, voit tehdä siitä terveellisiä siruja. Norin lehdet ovat runsaasti jodia ja fosforia, ne sisältävät A- ja C -vitamiineja, kalsiumia, rautaa. Jos rullat ovat sinun makuusi, kokeile toista nori -merilevätuotetta - herkullisia ja rapeita uunissa paistettuja rapeita. Se on herkullinen ja ravitseva välipala sekä loistava lisä kasvis- ja vähärasvaiseen ruokavalioon. Koska noria -sirut eivät sisällä käytännössä lainkaan kaloreita verrattuna perunoiden tyydyttyneisiin hiilihydraatteihin.
Tänään minulla on klassinen versio sirujen valmistamisesta, mutta voit valmistaa niitä millä tahansa maulla lisäämällä mausteita, yrttejä, kastikkeita jne. Aloitat syödä tällaisia siruja siemeninä etkä voi lopettaa ennen kuin olet syönyt kaiken valmistamasi. Levät tuoksuvat merilevältä ja maku on pinaatti. Gourmets huomata, että nori on hienovarainen savuinen jälkimaku ja kevyt meren tuoksu. Kiiltävät levät ovat maukkaampia kuin punertavat levät. Ne sisältävät enemmän proteiineja, vitamiineja ja muita hyödyllisiä mineraaleja.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 274 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Norian merilevä - 5 arkkia
- Soijakastike - 1-2 rkl
- Oliiviöljy - 1-2 rkl
Vaiheittainen nori -sirujen valmistus uunissa, resepti valokuvalla:
1. Aseta hissilevyt työtasolle. Sekoita oliiviöljy soijakastikkeeseen ja harjaa silikonisiveltimellä levät kiiltävällä puolella. Ripottele niitä halutessasi seesaminsiemenillä tai suosikkimausteillasi. Jos et käytä soijakastiketta, lisää niihin hieman suolaa.
2. Leikkaa nori pieniksi suorakulmioiksi keittiösaksilla. Vaikka ne voidaan leikata mihin tahansa muotoon: neliöiksi, nauhoiksi, nauhoiksi jne. Voit jopa kuivata kokonaisen lehden uunissa ilman esileikkausta ja leikata palasiksi paistamisen jälkeen.
3. Aseta hissilevyt leivinpaperin päälle yhdeksi kerrokseksi niin, etteivät ne joudu kosketuksiin toistensa kanssa, ja lähetä ne kuumennettuun uuniin 180 asteeseen 2-3 minuutiksi. Jäähdytä valmiit nori -sirut uunissa ja tarjoile.
Katso myös videoresepti nori -merilevälastujen valmistamisesta.
