Erittäin kaunis ja runsas salaatti kanan kera Granaattiomenarannekoru koristaa minkä tahansa juhlapöydän. Vaiheittainen resepti valokuvalla kertoo sinulle kaikki tämän ruoan ruoanlaiton ja koristamisen hienovaraisuudet.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen ruoanlaitto valokuvan kanssa
- Video reseptejä
On loman aika - uusi vuosi ja joulu. Monet juhlivat syntymäpäiväänsä talvikuukausina. Loma -salaatit ovat ajankohtaisempia kuin koskaan. Granaattiomenarannekoru -salaatti - helppo valmistaa, mutta erittäin tehokas ja runsas annos.
Tämän salaatin pääasia on rakastaa granaattiomenaa. Ei väliä kuinka oudolta se kuulostaakin, mutta jos vihaat granaattiomenan siemeniä, salaatti ei tuo sinulle iloa. On parempi tehdä sitten ruokalaji "Malakiittirannekoru", joka korvaa kiivi -granaattiomenan.
Ruoanlaittovaihtoehtoja on paljon. Kokeilimme monia niistä ja löysimme ihanteellisen keskitien. Olemme valmiita jakamaan reseptin kanssasi, ja tietysti kaikki on otettu askel askeleelta valokuvaan, jotta aloittelija voi kokata itse. Tämä resepti on loistava uudenvuoden ratkaisu!
- Kaloripitoisuus 100 g - 200 kcal.
- Annokset - 8
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Kanafilee - 400 g
- Perunat - 2 keskikokoista
- Omenat - 2 pientä
- Porkkana - 1 iso
- Punajuuret - 2 keskikokoista
- Granaattiomena - 1 kpl.
- Majoneesi - 70 g
- Suola - 1/2 tl
- Mustapippuri - pari hyppysellistä
Vaiheittainen ruoanlaitto valokuvalla granaattiomenarannekkeen salaatista
1. Keitä broilerinfilee pehmeäksi. Liemi voidaan jättää ensimmäisille kursseille. Jos et voi käyttää sitä heti, pakasta se kertakäyttöisiin kuppeihin. Haluttaessa kypsennettyä kanafileetä voidaan paistaa erittäin korkealla lämmöllä kirjaimellisesti 3-4 minuuttia lisäämällä soijakastiketta. Sitten kanafilee ei ole kuiva, mutta koko salaatin maku on erilainen. Ota broilerinfilee pieniksi paloiksi tai leikkaa kuutioiksi. Aseta lasi astian keskelle, josta salaatti kerätään. Aseta kanafilee lasin ympärille.
2. Jotta kana pysyy mauttomana, mausta suolalla ja pippurilla. Tee majoneesiverkko. Sinun ei tarvitse käyttää paljon majoneesia.
3. Koska kanafilee itsessään on kuiva, toinen kerros on raastettu omena. Se lisää mehukkuutta. Omena voidaan korvata paistetulla sipulilla tai marinoituneilla sienillä.
4. Nyt kerros raastettua keitettyä perunaa. Se on myös maustettava suolalla ja mustapippurilla. Teemme majoneesiverkkoa.
5. Keitetyt porkkanat - 4 -kerroksinen salaatti. Muista tiivistää kerrokset niin, että ne pitävät hyvin. Suolaa ja pippuroi porkkana kerros maun mukaan. Teemme majoneesiverkkoa.
6. Nyt punajuurten vuoro. Tämä on viimeinen kerros.
7. Jotta granaattiomenan siemenet pysyisivät paikallaan eivätkä rullaisi juurikkailta, tee majoneesiverkko ja levitä se pinnan päälle.
8. Puhdista granaattiomena ja koristele granaattiomenan rannekorusalaatti kananjyvillä. Muista, että voimakkaasti happamat marjat pilaavat salaatin maun. Siksi, jos törmäät hapanta granaattiomenaan, älä koristele salaattia runsaasti.
9. Poista lasi varovasti ja anna Granaattiomena -rannekorusalaatin ja kanan liota pari tuntia. Nyt hän on valmis koristamaan juhlapöydän ja ilahduttamaan paitsi ulkonäköä myös vatsaa.
Katso myös videoreseptit:
1. Kuinka valmistaa granaattiomenarannekoru -salaatti
2. Granaattiomenan rannekoru sienillä - video resepti
