Herkullinen, kevyt, hellä ja aromaattinen salaatti, jossa on makkaraa, sipulia ja kiinalaista kaalia! Se on helppo valmistaa ja herkullinen syödä. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Pekingkaali -salaatilla on hämmästyttävä maku. Kaali kiehtoo arkuudella ja maulla, ja siitä valmistetut ruoat ovat kauniita ja mehukkaita. Pekingissä on paljon reseptejä kaikenlaisiin salaatteihin, mikä mahdollistaa kokeilut ja rohkeat päätökset. Ehdotan salaattireseptiä, jossa on makkaraa, sipulia ja kiinalaista kaalia. Se kuuluu nopeiden ja erittäin helposti valmistettavien aterioiden luokkaan. Kaikki komponentit täydentävät toisiaan täydellisesti, mikä tekee siitä maukasta ja ruokahalua. Kypsentäminen kestää enintään 15 minuuttia. Siksi, jos vieraita ilmestyy odottamatta, välipala auttaa sinua varmasti. Muista hemmotella perheesi ja vieraasi yksinkertaisella mutta ravitsevalla salaatilla! Erityisesti ruokalaji ilahduttaa mehukkaan ja raikkaan maun ystäviä alkupaloissa.
Pekingkaali antaa salaatille raikkaan maun. Siinä on erittäin herkkä rakenne, joka muistuttaa salaattia eikä kaalia. Mitä tahansa makkaraa voidaan käyttää, sen valinnan mukaan, lautasen maku muuttuu. Savustettu makkara lisää ruokaan mausteita, keitetty makkara - pehmeyttä, salaami - erityinen mausteinen maku. Mikä tahansa niistä tekee salaatista täytteen ja ravitsevan. Salaatti on raikas ja mehukas, joten on parempi valmistaa se juuri ennen tarjoilua, koska jonkin aikaa seisomisen jälkeen kiinalainen kaali mehuu ja menettää rapeutensa.
Katso myös kuinka tehdä punakaali -salaattia makkaran ja herneiden kanssa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 96 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Pekingkaali - 5 lehteä
- Vihreä sipuli - nippu
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
- Maitomakkara - 100 g
- Kasviöljy - pukeutumiseen
Vaiheittainen salaatin valmistus makkaralla, sipulilla ja kiinalaisella kaalilla, resepti valokuvalla:
1. Poista tarvittava määrä lehtiä kiinalaisen kaalin päästä. Pese ne juoksevan veden alla. Kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Älä pese koko kaalinpäätä, jos et käytä sitä heti. Koska lehdet kuihtuvat eivätkä rypisty.
2. Pese vihreät sipulit, kuivaa paperipyyhkeellä ja pilko hienoksi.
3. Leikkaa makkara kuutioiksi, palkeiksi, renkaiksi, neljännesrenkaiksi tai mihin tahansa muuhun kokoon. Halutessasi voit paistaa sitä hieman, joten salaatti on maukkaampaa, mutta myös kaloreita.
4. Yhdistä kaikki valmiit elintarvikkeet syvään astiaan.
5. Salaatti, jossa on makkaraa, sipulia ja kiinalaista kaalia, mausta suolalla ja kaada päälle kasvis- tai muuta öljyä. Esimerkiksi oliivi, kurpitsa, seesami … Sekoita ainekset, jäähdytä astia jääkaapissa 10 minuuttia ja tarjoile.
Katso myös videoresepti salaatin valmistamisesta kaali, makkara ja juusto.
