Vaiheittainen resepti, jossa on kuva salaatin valmistamisesta marinoituja sieniä, sipulia ja vihreää sipulia kotona. Ravitseva ateria, jolla on vähän kaloreita. Videon resepti.
Maukas ja terveellinen välipala kaikkiin tilanteisiin - salaatti, jossa on marinoituja sieniä, sipulia ja vihreää sipulia. Se on valmistettu yksinkertaisista mutta maukkaista tuotteista. Yleensä riittää, että sienet huuhdellaan ylimääräisestä marinadista, maustetaan hienonnetulla sipulilla ja kaadetaan kasviöljyllä. Alkuruoka joka tilanteeseen! Ateria sopii paastoille, kasvissyöjille ja ihmisille, jotka haluavat päästä eroon ylimääräisistä kiloista. Ruokalaji koristaa tavallisen perheen jokapäiväisen illallisen ja sopii juhlapöydälle. Tällainen herkullinen salaatti voi helposti korvata illallisen, jos se tarjoillaan palan tuoretta leipää. Se on myös herkullista tarjoilla keitettyjen perunoiden kanssa, jotka on maustettu kasviöljyllä ja ripoteltu hienonnetulla persiljalla. Lisäksi tällaisia sieniä voidaan käyttää paitsi itsenäisenä välipalana myös valmistettaessa monimutkaisia salaatteja. No, nopea valmistusprosessi tekee salaatista yhden suosituimmista.
Ruoan valmistukseen käytetään erilaisia sieniä. Se voi olla boletus, hunaja -agarics, boletus ja muut lajit. Myös yksinkertaisemmat ja edullisemmat sienet tai osteri ovat sopivia. Salaattiin voi sekoittaa erilaisia sieniä. Esimerkiksi pehmeät valkoiset herkkusienet, joissa on kirkkaan rapeita kantarellia. Siitä tulee yleensä kuninkaallinen kulinaarinen mestariteos.
Katso myös kuinka tehdä salaatti marinoituneista sienistä, munista ja juustosta.
- Kaloripitoisuus 100 g - 125 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Marinoituja sieniä - 300 g (kaikki lajikkeet)
- Suola - ripaus tai maun mukaan (tarvittaessa)
- Vihreä sipuli - nippu
- Sipulit - 1 kpl.
- Kasviöljy - pukeutumiseen
Vaiheittainen salaatin valmistus marinoituja sieniä, sipulia ja vihreää sipulia, resepti valokuvalla:
1. Kuori sipulit, pese juoksevan veden alla ja kuivaa talouspaperilla. Pilko se ohuiksi neljännesrenkaiksi. Sipulin tyyppi ei ole tärkeä, mutta salaatti, jossa on valkoinen tai vaaleanpunainen lajike, on maukkaampaa.
2. Pese vihreät sipulit, kuivaa paperipyyhkeellä ja pilko hienoksi.
3. Laita marinoidut sienet siivilään ja huuhtele juoksevan veden alla. Jätä ne siivilään, jotta kaikki vesi valuu pois. Aseta sienet lankulle ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.
4. Yhdistä kaikki ruoka syvään kulhoon.
5. Mausta ainekset kasviöljyllä.
6. Sekoita salaatti marinoitujen sienien, sipulien ja vihreiden sipulien kanssa ja lähetä se jääkaappiin jäähtymään puoleksi tunniksi. Tarjoa se yhdessä salaattikulhossa, jaetuissa läpinäkyvissä laseissa, tartletissa tai koreissa.
Katso myös videoresepti siitä, kuinka valmistaa suolakurkkua sipulilla.
