Punajuurisalaatti luumuineen on erittäin suosittu ruokalaji. Mutta tämä tuoteyhdistelmä on jo monille tylsää. Ja tavallisten tuotteiden monipuolistamiseksi riittää vain lisätä ainesosa, esimerkiksi auringonkukansiemenet.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Keväällä monilla on vitamiinipuutos ja kehon vitamiinien ja kivennäisaineiden tarve kasvaa. Jotta voisit vahvistaa immuunijärjestelmääsi, lisätä vastustuskykyä tarttuville ja vilustumisille, sinun on syötävä terveellistä ruokaa. Näitä ovat punajuuret, luumut ja auringonkukansiemenet. Nämä tuotteet ovat edullisia ja niitä voi ostaa jokaisesta kaupasta tai markkinoilta. Joskus unohdamme ne ansaitsemattomasti, mutta turhaan!
Tällainen salaatti nostaa hyvin immuniteettia, parantaa verisuonten tilaa, normalisoi ruoansulatuskanavan toimintaa ja antaa terveen ilmeen iholle, hiuksille ja kynsille. Tietysti salaatti on yksinkertaisesti korvaamaton ja hyvä miesten terveydelle. On mahdotonta olla sanomatta, että nämä tuotteet ovat hyödyllisiä sekä erikseen, että kaikki yhdessä ja myös öljyllä maustettuna, se yksinkertaisesti osoittautuu arvokkaaksi parantavaksi varastoksi. Ne imeytyvät hyvin ja täydentävät toisiaan.
Tämä ruokalaji on erittäin vähäkalorinen, runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, paastopäivinä se on yleensä korvaamaton, ja voit syödä sen milloin tahansa. Kaikki ovat iloisia tästä reseptistä, varsinkin ne, jotka järjestävät paastopäiviä. Salaatti on herkullista, ravitsevaa ja terveellistä.
- Kaloripitoisuus 100 g - 153 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia ruoan viipaloimiseen ja aika juurikkaan keittämiseen
Ainekset:
- Punajuuret - 1 kpl.
- Luumut - 8-10 marjaa
- Auringonkukansiemenet - 2 rkl
- Kasviöljy - salaattikastikkeeseen
- Suola - 1 tl tai maistaa
Vaiheittainen resepti punajuurille, luumulle ja siemensalaatille:
1. Pese punajuuret ja raaputa iholta kaikki lika ja pöly. Laita suolattuun veteen ja keitä noin 2 tuntia, kunnes ne ovat kypsiä. Voit myös paistaa vihanneksia uunissa foliossa. Jäähdytä juurikasvi sen jälkeen kokonaan. Se jäähtyy pitkään, joten suosittelen, että keität punajuuret etukäteen, esimerkiksi illalla, jotta ne ehtivät jäähtyä yön yli. Kuori sitten juurikasvi ja leikkaa kupit, suikaleet tai raasta.
2. Pese luumut. Jos marjat ovat tiheitä, täytä ne lämpimällä vedellä etukäteen, jotta ne muuttuvat pehmeiksi. Jos kuoppia on, poista ne. Leikkaa marjat suikaleiksi tai kuutioiksi.
3. Paista siemeniä puhtaassa, kuivassa pannussa noin 3 minuuttia niin, että ne ovat hieman kullanruskeita. Varo heitä, jotta ne eivät pala.
4. Laita kaikki ruoka yhteen syvään astiaan, mausta kasviöljyllä ja mausta pienellä ripauksella suolaa.
5. Tarjoile salaatti kypsennyksen jälkeen. Voit tarjoilla sen yksin tai minkä tahansa lisukkeen kanssa, esimerkiksi puuron ja lihapihvin kanssa.
Katso myös videoresepti suolaisen salaatin valmistamisesta siemenistä ja punajuurista.
[media =
