Erittäin kevyt ja raikas salaatti pekingikaalia ja saksanpähkinöitä sinapilla. Herkkä yhdistelmä ja vähäkalorinen sisältö, samalla kylläisyys ja paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Kaikki kiinalaisella kaalilla valmistetut salaatit ovat tuoreita ja kevyitä. Niitä voidaan käyttää jokapäiväisissä ja loma -valikoissa. Ne virkistävät pöytää hyvin ja täydentävät huomaamattomasti lounasta tai illallista ja toimivat myös kevyenä välipalana. Lisäksi kaikki Peking -salaatit ovat yhtä hyödyllisiä erityisesti ihmisille, jotka noudattavat ruokavaliota ja pitävät huolta figuuristaan. Salaatin lisäetuna on hyväksyttävä hinta. Syksy-talvikaudella kiinalainen kaali on erinomainen korvike kesäsalaateille ja säästetyille rahoille. Ehdotan, että harkitsen reseptiä terveellisen ja maukkaan ruoan valmistamiseksi - salaattia kiinalaisesta kaalista ja saksanpähkinöistä sinapin kanssa.
Kaikki kokonaiset lehdet tulee käyttää astiaan, erityisesti tiheä valkoinen osa, koska siellä on suuri määrä hyödyllisimpiä aineita ja kaikki mehu tiivistetty. Siksi älä koskaan leikkaa ja hävitä pakkausselosteen alaosaa. Lähes kaikki tuotteet yhdistetään Pekingiin lisätuotteina. Nykyään kaalia täydennetään saksanpähkinöillä, jotka lisäävät ruokaan kylläisyyttä. Tällainen ruokavaliosalaattiresepti ei tietenkään todennäköisesti miellytä miespuolista puolta, koska he rakastavat lihaa, kalaa ja makkaraa, jotka eivät sisälly tähän salaattiin. Siksi älä unohda tätä hetkeä ja voit täydentää salaattia turvallisesti keitetyllä kananrinnalla. Sitten saat täydellisen erinomaisen lounaan tai illallisen!
Katso myös kuinka tehdä kiinalaista kaali-, retiisi- ja taskurapusalaattia.
- Kaloripitoisuus 100 g - 95 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Pekingkaali - 4-5 lehteä
- Ranskalainen sinappi - 1 tl
- Oliiviöljy - pukeutumiseen
- Pähkinät - 50 g
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
Vaiheittainen Pekingin kaali- ja saksanpähkinäsalaatin valmistus sinapilla, resepti valokuvalla:
1. Poista kaalin päästä tarvittava määrä lehtiä, pese ne kylmällä vedellä ja kuivaa paperipyyhkeellä. Kaalia ei tarvitse pestä heti, varsinkin jos et käytä kaikkea kaalia. Koska lehdet kuihtuvat eivätkä rypisty. Leikkaa ne sitten ohuiksi suikaleiksi ja taita ne syvään kulhoon.
2. Lisää kaaliin ranskalainen sinappi ja ripaus suolaa.
3. Pistä saksanpähkinät esipuhdistettuun ja kuivaan paistinpannuun ja jauhaa ne pienemmiksi paloiksi. Lähetä ne kaalille ja kaada oliiviöljy ruoan päälle. Sekoita kiinalaista kaalia ja pähkinäsalaattia sinapin kanssa ja tarjoile.
Katso myös videoresepti kiinalaisen kaali- ja pähkinäsalaatin valmistamisesta.
