Mielenkiintoinen salaatti, jossa on kiinalaista kaalia, inkivääriä ja taskurapuja, on erittäin maukasta ja tuoretta, ja inkivääri antaa erityisen mausteisen muistiinpanon! Kuinka valmistaa se, lue vaiheittainen resepti valokuvalla. Videon resepti.
Kaikki inkiväärin ystävät löytävät salaatin mieleisekseen. Koska inkivääri polttaa täydellisesti rasvoja, se tarkoittaa, että se edistää laihtumista ja sopii laihduttamiseen tähtäävään ruokavalioon. Seuraava salaatin ruoka, josta monet pitävät, on taskurapuja. Kaikki valmistajat eivät tietenkään voi ylpeillä tämän tuotteen hyvällä laadulla. Koska kaikki rapu tikut eivät sisällä rapu lihaa. Mutta tämä ei ole syy olla ostamatta niitä. Joskus sinulla on varaa ja voit valmistaa herkullisia ruokia heidän kanssaan. Pääasia ostettaessa taskurapuja on kiinnittää huomiota pakkaukseen, jossa surimin tulisi olla luettelon ensimmäinen ja sen määrän tulisi olla vähintään 70%.
Salaatin kolmas tärkein ainesosa on Pekingin kaali, joka tunnetaan myös nimellä "kiinalainen kaali", joka ilmestyi maassamme suhteellisen äskettäin. Sitä viljeltiin aiemmin Kiinassa, Japanissa, Euroopassa ja Yhdysvalloissa. Nyt hän on erittäin suosittu kanssamme. Mutta mikä tärkeintä, se on epäilemättä erittäin hyödyllinen, se on ruokavalio ja sisältää suuren määrän hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Salaatti on erittäin mehukas, mutta voit halutessasi lisätä ruokaan myös tuoreita kurkkuja. Ne ovat myös terveellisiä, kiistatta maukkaita, vähäkalorisia ja mehukkaita. Lisäksi ne tyydyttävät täydellisesti nälän, ja niiden sisältämä vesi on erinomainen luonnollinen diureetti.
Katso myös kuinka tehdä kiinalaista kaalia ja marinoitua sienisalaattia.
- Kaloripitoisuus 100 g - 87 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Kiinalainen kaali - 4-5 lehteä
- Rapu tikkuja - 3 kpl.
- Oliiviöljy - pukeutumiseen
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
- Sitruunamehu - 1 tl
- Inkiväärijuuri - 1 cm
Vaiheittainen salaatin valmistus kiinalaista kaalia, inkivääriä ja taskurapuja, resepti valokuvalla:
1. Poista kaalin päästä tarvittava määrä lehtiä ja pese ne juoksevalla vedellä. Leikkaa sitten ohuiksi nauhoiksi. Älä pese koko kaalinpäätä kerralla, ellet aio käyttää sitä kaikkea. Muuten kaali kuihtuu eikä murene.
2. Kuori inkiväärijuuri, huuhtele ja hienonna.
3. Leikkaa taskuraput haluamiisi kuutioiksi tai suikaleiksi. Jos ne ovat jäätyneet, sulata ne ensin. Älä käytä tätä varten kuumaa vettä tai mikroaaltouunia. Sulata hitaasti jääkaapissa.
4. Laita kaikki hienonnetut ruoat syvään kulhoon.
5. Pese sitruuna ja kuivaa se talouspaperilla. Leikkaa puoliksi ja purista sitruunamehu. Tee tämä varovasti, jotta luut eivät pääse salaattiin.
6. Mausta ruoka oliiviöljyllä, mausta suolalla ja sekoita. Liota valmis salaatti kiinalaisen kaalin, inkiväärin ja taskurapujen kanssa jääkaapissa 15 minuuttia ja tarjoile.
Katso myös videoresepti kiinalaisen kaalisalaatin ja taskurapujen valmistamisesta.
