On yksinkertaista tehdä maukas ja korkealaatuinen juustomassa omilla käsilläsi. Valmistukseen käytetään vähintään aikaa, mutta tulos ylittää kaikki odotukset. Ja makuaineena voit käyttää mitä tahansa täyteainetta.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kahdesta yksinkertaisesta ainesosasta, kuten raejuustosta ja mansikoista, voidaan valmistaa monia terveellisiä ja herkullisia ruokia. Nämä kaksi ainesosaa toimivat täydellisesti yhdessä luodakseen herkullisia kulinaarisia nautintoja. Esimerkki tästä on vitamiinimansikka -juustomassa. Lapset rakastavat tätä suosittua ruokaa. Ja koska raejuusto on tämän makeuden pääkomponentti, tämä ruokalaji on erittäin hyödyllinen kaikenikäisille lapsille. Kurkku-mansikka-massa täyttää kehon energialla, voimalla ja elinvoimalla. Lisäksi se erottuu kevyydestään, herkästä ja herkästä maustaan, kylläisyydestä ja vitamiinipitoisuudesta.
Lisäksi siitä voidaan valmistaa erilaisia jälkiruokia, jotka voivat sitten ilahduttaa vieraita makean pöydän ääressä. Ja jos laitat astiaan kohtuullisen määrän sokeria, se voidaan sisällyttää ruokavalion luokkaan.
Jos pidät itseäsi juustomassan faneina, pidät varmasti tästä reseptistä. Se eroaa markkinoilla olevista tuotteista maun, koostumuksen ja etujen suhteen. Teen heti varauksen, että tämä juustotuote on pilaantuvaa, joten sinun on kypsennettävä se juuri niin paljon kuin käytät sitä heti. Koska sen valmistaminen on alkeellista, kirjaimellisesti 2-3 minuutin viestintä tehosekoittimen ja makeuden kanssa on valmis ilman vaikeuksia.
- Kaloripitoisuus 100 g - 340 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 5 minuuttia
Ainekset:
- Raejuusto - 300 g
- Mansikat - 75-100 g
- Voi - 30 g
- Sokeri - 2 rkl
Vaiheittainen mansikka -juustomassan valmistus:
1. Vatkaa juustorasva hyvin niin, että se saa tasaisen ja sileän rakenteen. Voit tehdä tämän upottamalla sen leikkurin veitsellä varustetun monitoimikoneen kulhoon ja lisää sokeria. Voit myös käyttää tehosekoitinta tai käsisekoitinta. Raejuuston jauhamiseksi ne jauhetaan useita kertoja hienon seulan läpi tai kierretään lihamyllyn hienon arinan läpi.
2. Vatkaa juustoa tasaiseksi, jotta siitä ei jää paakkuja tai hienojakoisia rakeita. Sen pitäisi olla sileä kuin kerma.
3. Lisää huoneenlämpöinen voi juustoon.
4. Sekoita uudelleen, jotta öljy jakautuu kaikkialle. Et voi lisätä öljyä reseptiin, jos käytät kotitekoista raejuustoa, jossa on paljon rasvaa. Jos raejuusto on rasvatonta, kaksinkertaista voi. Voit käyttää sen sijaan kermaa tai smetanaa.
5. Pese mansikat, leikkaa hännät ja lisää monitoimikoneeseen.
6. Jatka ruoan vatkaamista mansikoiden pilkkomiseksi. Massan tulee olla sileä ja homogeeninen ilman jyviä ja paakkuja.
Jäähdytä valmis jälkiruoka jääkaapissa ja voit aloittaa aterian tai käyttää minkä tahansa jälkiruoan valmistamiseen. Tee esimerkiksi juustokakkuja, raejuustokakkua, hyytelöä tai raejuustoa.
Katso myös videoresepti siitä, miten juustomassaa valmistetaan mansikoilla.
