Vaiheittainen resepti, jossa on kuva munakoisosta, tomaateista ja yrteistä koristeluun kotona. Hakemuksen säännöt ja vaihtoehdot. Kaloripitoisuus ja videoresepti.
Munakoiso tomaateilla ja yrteillä on herkullinen ruokayhdistelmä, jota löytyy monista kotitekoisista ruoista. Monissa kulinaarisissa perinteissä näitä tuotteita löytyy yhdestä ruoasta. Musaka, ratatouille, ajapsandali … nämä ovat maailmankuuluja ruokia, joissa näiden kulttuurien "liittoa" sovelletaan. Munakoison mausteista pistävyyttä täydentää täydellisesti tomaatin mehukkaus. Tämä katsaus esittelee munakoisosta, tomaateista ja yrteistä valmistetun lisukkeen, jota täydentävät lisäksi porkkanat ja sipulit.
Valmistamalla nämä tuotteet pätevästi yhteen astiaan, saat täydellisen ruokalajin, joka tyydyttää kaikki maullaan. Tämä on erittäin kaunis, näyttävä ja jopa juhlallinen herkku. Siksi tällainen ihana ateria voi ilahduttaa paitsi kotia myös vieraita juhlapöydässä.
Kasvislisä on herkullista käyttää sekä tuoreena kuumana kypsennettynä että kylmänä jäähdyttämisen jälkeen. Ruokalaji voidaan maustaa millä tahansa yrteillä, mausteilla ja mausteilla. On syytä huomata, että tämä ei ole kovin kaloripitoinen ruokalaji, joten sitä voivat käyttää myös ne, jotka seuraavat heidän lukuaan.
Katso myös kuinka tehdä lampaan- ja munakoisokastikkeita kotona.
- Kaloripitoisuus 100 g - 159 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Munakoiso - 2 kpl.
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Sipulit - 1 kpl.
- Kasviöljy - paistamiseen
- Persilja - muutama oksa
- Tomaatit - 2 kpl.
- Suola - 1 tl tai maistaa
- Porkkanat - 1 kpl.
- Basilika - muutama oksa
Vaiheittainen valmistus koristeluun munakoisosta, tomaateista ja yrteistä, resepti valokuvalla:
1. Pese munakoisot juoksevan veden alla ja kuivaa paperipyyhkeellä. Leikkaa varret molemmilta puolilta ja leikkaa hedelmät paloiksi tai mihin tahansa muuhun muotoon. Jos käytät kypsää vihannesta, poista katkero siitä ensin. Ripottele viipaloidut hedelmät suolalla ja anna vaikuttaa 15 minuuttia. Pese ja kuivaa ne sitten talouspaperilla. Älä suorita tällaisia toimia nuorten hedelmien kanssa, tk. ne eivät sisällä katkeruutta.
2. Kuori sipulit, pese ja leikkaa paloiksi.
3. Kuori, pese ja leikkaa porkkanat samankokoisiksi kaikkien elintarvikkeiden kanssa.
4. Pese tomaatit, kuivaa pyyhkeellä ja leikkaa suikaleiksi. Pese vihreät ja pilko hienoksi.
5. Kaada kasviöljy paistinpannuun ja kuumenna. Lähetä sipulit siihen paistamaan.
6. Lisää seuraavaksi porkkanat ja paista ruokaa 10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Kuumenna toisessa pannussa kasviöljy ja lisää munakoisot. Paista niitä 10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Yhdistä munakoiso, porkkana ja sipuli yhdessä pannussa.
9. Lisää tomaatit vihanneksiin. Mausta astia suolalla, mustapippurilla ja mahdollisilla mausteilla.
10. Mausta munakoiso ja tomaatti 5–7 minuutin paistamisen jälkeen hienonnetuilla yrteillä. Sekoita ruoka ja ota pannu heti liedeltä.
Katso myös videoresepti siitä, miten voit valmistaa paistettua munakoisoa tuoreista paprikoista ja yrteistä.
