Aromaattinen, maukas ja helppo valmistaa murokeksi omenapiirakka. Nämä ovat yksinkertaisia jokapäiväisiä leivonnaisia ja loistava käyttö omenoille. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Loppukesällä ja alkusyksyllä omenat korjataan. Joskus niitä on niin paljon, että et tiedä minne hakea. Jos tämä ihana hedelmä on sinulle merkityksellinen, leipoa murotaikinapiirakka omenoilla, kun olet valmistanut erilaisia säilykkeitä, hilloja, marinoituja omenoita ja muuta säilöä talveksi. Näiden leivonnaisten maistelun jälkeen omenat eivät enää koskaan seiso hyllyillä.
Lisäksi omenoiden piirakoille on paljon vaihtoehtoja, mutta tässä reseptissä kerron sinulle yksinkertaisimmasta reseptistä. Kuka tahansa aloitteleva kotiäiti ja jopa lapsi voi tehdä tällaisen kakun, koska kakku on todella yksinkertainen ja uskomattoman maukas! Kaikki varmasti pitävät tuloksesta: herkullisesta murenevasta murotaikosta ja runsaasta aromaattisesta omenatäytteestä. Yksinkertaisen suorituksen ja hyvän maun ansiosta tällainen piirakka asettuu keittokirjaan pitkäksi aikaa ja siitä tulee päivystyspiirakkaresepti, jonka valmistat vieraiden ovella ja aika on loppumassa.
On huomattava, että resepti on hyvin vaihteleva ja demokraattinen. Esimerkiksi voin sijaan voit käyttää margariinia, smetanaa, hanhirasvaa jne. Sinulla on oikeus säätää sokerin määrää sekä ottaa kaikenlaisia omenoita, jotka voidaan haluttaessa korvata muilla hedelmillä, kuten päärynät, luumut, aprikoosit jne.
- Kaloripitoisuus 100 g - 535 kcal.
- Annoksia per pakkaus - 1 kpl
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Voi - 150 g
- Sokeri - 100 g tai maun mukaan
- Jauhot - 350 g
- Omenat - 4-6 kpl. koosta riippuen
- Jauhettu kaneli - 0,5 tl
- Suola - hyppysellinen
- Munat - 2 kpl.
Vaiheittainen murokeksi piirakan valmistus omenoilla, resepti valokuvalla:
1. Aseta viipalointikone monitoimikoneeseen, vatkaa munat ja laita kylmän voin palat.
2. Lisää jauhot hienon seulan läpi siivilöitynä monitoimikoneeseen niin, että se on rikastettu hapella, ripaus suolaa ja 1-2 rkl. Sahara.
3. Sekoita taikinaa, kunnes saat sileän, hienon murun.
4. Kaada puolet jauhomurista uunivuokaan. Taikinan kerroksen ei tulisi olla ohuempi kuin 1 cm, eikä muotoa saa voidella. taikinassa on tarpeeksi öljyä, joten tuote ei tartu pohjaan.
5. Pese omenat, kuivaa ne paperipyyhkeellä, poista ydin erityisellä veitsellä ja leikkaa renkaat, kuutiot, nauhat tai mikä tahansa muu muoto. Aseta omenat muottiin taikinan päälle. Niiden määrä voi olla mikä tahansa, sitä enemmän, sitä maukkaampaa. Siksi voit levittää ne 2-3 kerrokseen.
6. Ripottele jäljellä oleva taikina omenoille ja levitä tasaisesti koko alueelle.
7. Lähetä murokakku omenoineen esilämmitettyyn uuniin 180 asteeseen 40 minuutiksi. Valmis tuote saa kullanruskean ja rapean kuoren. Jäähdytä leivonnaisia hieman, koska kuuma, se on erittäin hauras ja tarjoile jälkiruokapöydän kanssa.
Katso myös videoresepti murotahna -omenapiirakan tekemisestä.
