Vaiheittainen valokuva sisältävä resepti vastaa kaikkiin kysymyksiin makean suklaamakkaran valmistamisesta pähkinöillä kotona. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen suklaamakkaran valmistus pähkinöillä
- Videon resepti
Nykyään supermarketit tarjoavat laajan valikoiman leivonnaisia. Makeisten runsaus yllättää vanhemman sukupolven, mutta he eivät unohda reseptejä lapsuudesta ja esittävät ne nuorille nuorille kotiäidille. Suklaamakkara pähkinöillä on klassinen resepti Neuvostoliiton menneisyydestä. Tämä on jumalan lahja niille, joilla on makea hammas, etenkin pienimmille. Resepti ei vaadi kulinaarisia taitoja. Se voidaan keittää ensimmäisen kerran. Jälkiruoka ei ole työlästä, ja kaikki tuotteet ovat yksinkertaisia ja edullisia. Makeisten valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Mutta mikä tahansa resepti perustuu evästeisiin ja kaakaoon. Täydentäviä elintarvikkeita voivat olla maito, kerma tai voi ja sokeri. Lisäaineita lisätään maun mukaan: pähkinöitä, tiivistettyä maitoa, auringonkukansiemeniä, kuivattuja hedelmiä, marmeladia, suklaata jne. Siksi reseptiä voidaan muuttaa ja täydentää.
Reseptin erikoisuus on, että makkaraa voidaan säilyttää pakastimessa jopa 3 kuukautta. Sitten se voidaan tarjoilla milloin tahansa sopivaan aikaan. Makea makkara sopii perheen teetä makeisten sijaan. Ja myös odottamattomille vieraille, jos herkku säilytetään pakastimessa. Herkkua voidaan valmistaa erityisesti lomalle, erityisesti lasten syntymäpäiville.
- Kaloripitoisuus 100 g - 450 kcal.
- Annokset - 2 makkaraa
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Murokeksi keksit - 400 g
- Voi - 75 g
- Mantelit tai mantelipähkinät - 50 g
- Sokeri - 3-4 rkl tai maistaa
- Kaakaojauhe - 1 rkl
- Maito - 150 ml
Vaiheittainen suklaamakkaran valmistus pähkinöillä, resepti valokuvalla:
1. Kaada maito kattilaan ja lisää voi.
2. Lisää sokeri ja kaakaojauhe ja aseta liesi. Kiehauta, vähennä lämpöä ja kiehauta. Sekoita ajoittain, jotta kaakaojauhe liukenee kokonaan ja vältä paakkuja. Heti kun vaahto muodostuu pintaan, joka nousee ylös, sammuta liesi. Anna maidon jäähtyä lämpötilaan, joka ei polta käsiäsi.
3. Riko evästeet paloiksi ja laita monitoimikoneeseen.
4. Jauhaa se hienoksi murusiksi. Tämä prosessi voidaan tehdä lihamyllyllä tai kaulin avulla.
5. Kaada keksimurut kätevään astiaan ja kaada kahvi- ja maitomassa ulos.
6. Sekoita seos. Tee tämä lusikalla tai käsilläsi, kumpi on mukavampaa. Lisää sitten mantelilastu.
7. Sekoita kaikki hyvin. Leikkaa pala kalvoa ja aseta taikinalevy, muodosta siitä pitkänomainen makkara.
8. Kääri taikina muoviin ja tee tuotteesta lieriömäinen. Jätä jälkiruoka jääkaappiin 2 tunniksi. Poista sitten muovikelmu varovasti, leikkaa suklaamakkara pähkinöillä renkaiksi ja tarjoile.
Katso myös videoresepti siitä, miten makea makkara valmistetaan pähkinöistä.
