Voit tehdä oman Kinder -syntymäpäiväkakun kotona. Tätä varten sinun on tiedettävä joitain vivahteita ja sinulla on hyvä resepti. Ja he ovat edessäsi.
Reseptin sisältö:
- Kinder kakku yllätys - salaisuuksia ja hienovaraisuuksia
- Cake Kinder -yllätys: askel askeleelta resepti
- Kinder Pengui -kakku
- Kinder Slice kakku
- Video reseptejä
Kirkas ja ilmeikäs Kinder -kakku lasten syntymäpäiville kotona on erittäin helppo valmistaa. Tehokas ja kirkas tarjoilu, keveys ja valmistuksen yksinkertaisuus. Tällainen makeinen on täydellinen loppu juhlalliselle aterialle joka tapauksessa.
Kinder kakku yllätys - salaisuuksia ja hienovaraisuuksia
- Useimmiten keksi taikina on rakennusmateriaalin perusta.
- Voi tulee olla pehmeää, joten poista se jääkaapista etukäteen.
- Erota valkuaiset keltuaisista. Vatkaa valkuaiset ja suola erikseen vaahdoksi.
- Jos valkuaiset esijäähdytetään, vatkaaminen sujuu nopeammin.
- Ripottele jauhoja osittain estääksesi paakkujen syntymisen.
- Lisää valkuaiset taikinaan viimeisenä.
- Jotta lapsella olisi kaunis munan muoto, tee malleja pahvista keskittyen kekseihin. Tee 2-3 muotoa niin, että kakku on tilavuusmunan muodossa.
- Levitä valmis muoto keksille ja leikkaa kakut.
- Tee kakkujen keskelle lovi yllätyslahjaksi.
- Jos lahja on suuri eikä mahdu kakkuun, laita laatikkoon muistiinpano, joka osoittaa todellisen lahjan sijainnin.
- Jos kakkuun käytetään raejuustoa, jauhaa juusto hienon seulan läpi.
- Ennen kuin laitat lahjapakkauksen kakkuun tehtyyn reikään, kääri se kalvolla.
- Tasoita Kinder -taso kakkupalasilla.
- Jotta et erehtyisi Kinderin sisustamisessa, käytä ostetun Kinder -yllätyksen etikettiä.
- Tee stensiilit pitääksesi kaikki yksityiskohdat kauniina.
Cake Kinder -yllätys: askel askeleelta resepti
Herkullinen ja alkuperäinen kakku "Kinder Surprise" ilahduttaa kaikkia lapsia ja aikuisia. Kirkas, juhlava, herkkä rakenne ja sisältä lahja syntymäpäivän pojalle.
- Kaloripitoisuus 100 g - 258 kcal.
- Annokset - 1 kakku
- Kypsennysaika - 5-6 tuntia
Ainekset:
- Jauhot - 400 g (taikina)
- Jauhettu sokeri - 1-1, 5 rkl. (mastiksille)
- Smetana - 300 g (taikina)
- Leivinjauhe - 18 g (taikina)
- Sokeri - 400 g (300 g - taikina, 100 g - kerma)
- Rasvaton raejuusto - 200 g (kermassa)
- Kerma - 200 ml. (kermassa)
- Ruokavärit - maun mukaan (mastiksille)
- Pehmennetty voi - 300 g (taikina)
- Munat - 6 kpl. (taikinaan)
- Tärkkelys maun mukaan
- Suola - 1 ripaus (taikinaan)
- Vaniljasokeri - 1 tl (kermassa)
- Vaahtokarkit - 90-100 g (mastiksille)
- Sitruunamehu - 1 rkl (mastiksille)
Kinder-yllätyskakun vaiheittainen valmistelu:
- Jauhaa pehmennetty voi sokerin kanssa.
- Erota valkuaiset keltuaisista.
- Laita keltuaiset voiseokseen ja vatkaa.
- Kaada joukkoon smetana ja vatkaa.
- Sekoita valkuaiset suolan kanssa ja vatkaa paksuksi vaahdoksi.
- Lähetä 1/3 proteiineista voi-kermamassamassaan ja sekoita.
- Lisää leivinjauhe ja jauhot. Sekoita.
- Lisää loput munanvalkuaiset ja sekoita.
- Kaada taikina muottiin ja lähetä se uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 30-40 minuutiksi.
- Leikkaa valmis kakku pituussuunnassa 2 arkkiin.
- Kiinnitä kakkuun munamuotoinen pahvilaatikko ja leikkaa ylimääräinen pois.
- Tee ura kakkuihin lahjaksi.
- Vatkaa kerma, raejuusto tehosekoittimella tasaiseksi.
- Sekoita kerma, sokeri, vanilja ja vatkaa kovaksi vaahdoksi.
- Sekoita kerma ja juusto massa.
- Levitä kerma kuoren pohjakerrokselle ja aseta toinen kuori.
- Upota lahja valmiiseen syvennykseen.
- Peitä kakkujen leikkaukset kermalla ja tasoita keksi tasolle lahjan korkeudelle.
- Leikkaa veitsellä ylimääräinen pois, jolloin kakku on munan muotoinen.
- Jäähdytä kakkua 2-3 tuntia.
- Aseta mastiksia varten vaahtokarkit kulhoon, kaada sitruunamehu ja mikroaaltouuni 20 sekunniksi.
- Laimenna väriaine vodkaan ja kaada vaahtokarkkeille. Sekoita ja lisää tomusokeri. Kun sekoittaminen on vaikeaa, siirrä se tomusokerilla ripotetulle pöydälle ja jatka sekoittamista käsin.
- Kääri mastiksi muovikelmuun ja säilytä jääkaapissa puoli tuntia.
- Ota valkoinen mastiksi ulos ja rullaa se ohuena kerroksena tärkkelyksellä ripotetulle pöydälle.
- Peitä kakku sillä. Leikkaa ylimääräinen pois.
- Rullaa punainen mastiksi, leikkaa siitä aalto ja liimaa se valkoiseen mastiksiin, jonka kostutat vedellä.
- Tee samalla tavalla kirjaimet ja muut yksityiskohdat, jotka levitetään munalle.
Kinder Pengui -kakku
Kinder Pengui -kakun resepti voi tuntua monimutkaiselta, mutta jos tutkit toimintasuunnitelmaa yksityiskohtaisesti, se on täysin mahdollista tehdä. Ainoa asia kestää kauemmin.
Ainekset:
- Munat - 5 kpl. (kekseille)
- Sokeri - 100 g (keksi), 50 g (kerma)
- Jauhot - 120 g (keksille)
- Leivinjauhe - 1 tl (kekseille)
- Kaakaojauhe - 3 rkl (kekseille)
- Kasviöljy - 2 rkl (keksille), 1 tl. (lasiteelle)
- Maito - 2 rkl (keksille), 3 rkl. (lasiteelle)
- Kerma 30% - 500 ml (kermalle)
- Vanilliini - 1 pakkaus (kermalle)
- Mascarpone -juusto - 250 g (kermalle)
- Gelatiini - 2 tl (kermalle)
- Tumma suklaa - 100 g (kuorrutukseen)
- Maitosuklaa - 100 g (kuorrutukseen)
- Voi - 50 g (lasite)
Kinder Pengui -kakun vaiheittainen valmistelu:
- Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri ja vatkaa kunnes liukenee.
- Lisää massaan 1 keltuainen ja jatka vatkaamista.
- Kaada joukkoon voi, maito ja sekoita.
- Kaada massaan jauhot, leivinjauhe, kaakao ja sekoita.
- Kaada taikina muottiin ja paista 180 asteessa 30 minuuttia.
- Jäähdytä valmis keksi, irrota sitten muotin reunasta ja poista.
- Vatkaa jäähtynyt kerma vaahdoksi lisäämällä tomusokeria ja vaniljaa.
- Vatkaa mascarpone kermaisen massan kanssa ja lisää kermaan.
- Kaada keitettyä kuumaa vettä gelatiinin päälle, sekoita, jotta se liukenee kokonaan.
- Lisää laimennettu gelatiini kermaan.
- Rikkoa suklaa paloiksi, yhdistä kaikki kuorrutteen ainekset. Aseta se vesihauteeseen ja kuumenna, kunnes se on liuennut. Jäähdytä se.
- Leikkaa keksi kahteen osaan.
- Aseta alempi kerros tarjoiluvuoalle, voitele puolet kermasta ja peitä suklaakuorrutuksella.
- Päälle jäljellä oleva kerma ja toinen sokerikakku.
- Ripottele suklaakuorrutuksella ja jäähdytä.
Kinder Slice kakku
Kinder-viipale-maitokakun resepti kypsyy hyvin nopeasti, mutta siitä tulee erittäin maukasta. Yritä valmistaa herkkä yhdistelmä ohut suklaakeksi ja ilmakerros maitokermaa ja ilahduta perhettäsi herkullisella tuotteella.
Ainekset:
- Jauhot - 35 g
- Kaakaojauhe - 25 g
- Vesi - 1 rkl
- Hunaja - 10 g (taikina), 1 tl. (kermassa)
- Sokeri - 80 g
- Munat - 4 kpl.
- Kerma 33% - 350 ml
- Tiivistetty maito - 180 g
- Gelatiini - 10 g
- Vaniljauute - 1 ml (taikina), 2 ml (kermassa)
Kinder -viipalekakun valmistus vaihe vaiheelta:
- Erota valkuaiset keltuaisista.
- Vatkaa keltuaiset puoleen annokseen sokeria, vettä ja vaniljauutetta. Lisää hunajaa vähitellen.
- Vatkaa valkuaiset tasaiseksi vaahdoksi ja lisää vähitellen sokeria. Työnnä varovasti keltuaisiin. Sekoita varovasti.
- Siivilöi jauhot ja kaakao ja sekoita.
- Yhdistä jauhot ja munamassat.
- Sekoita ja laita leivinpaperille leivinpaperilla.
- Paista uunissa, joka on esilämmitetty 220 ° C: seen 7 minuuttia.
- Jäähdytä valmis kakku.
- Kermalle liota gelatiinia kylmässä vedessä 10 minuuttia.
- Kuumenna kerma, ei kiehuvaksi, ja liuota gelatiini niihin.
- Sekoita kondensoitu maito, hunaja, vaniljauute ja sekoita.
- Sekoita joukkoon gelatiinikerma.
- Peitä kerma foliolla ja jäähdytä 1 tunti.
- Leikkaa keksi puoliksi.
- Voitele pohjakakku kermalla ja peitä toisella kakulla.
- Kääri kakku muovikelmulla ja laita jääkaappiin 1 tunniksi.
Video reseptejä:
