Onko olemassa keitettyä maissia, jota kukaan ei halua syödä? Käytä sitä herkullisen salaatin valmistamiseen. Vaiheittainen resepti, jossa on kuva kasvisalaatista keitetyn maissin kanssa. Videon resepti.
Kulinaarinen tiede tarjoaa niin paljon erilaisia reseptejä maissisalaateille, että voi olla vaikea valita toisinaan. Maissi tunnetaan upeasta maustaan, helpposta valmistuksestaan ja runsaista vitamiinivarastoistaan. Voit kokeilla sitä lisäämällä kirkkaita jyviä mihin tahansa ruokaan. Niitä käytetään keiton keittämiseen, lisätään patoihin, täytetään piirakoille jne. Tänään keskitymme salaatin valmistamiseen maissilla. Tämän tuotteen salaatteja on monia ja jokaiseen makuun. Saatavilla on monimutkaisia, ravitsevia ja ravitsevia reseptejä. Mutta tänään keskitymme yksinkertaisimpaan ja kevyimpään kasvissalaattiin, jossa on keitettyä maissia.
Resepti käyttää tuoretta keitettyä maissia, mutta se voidaan korvata säilöttyillä tai jäädytetyillä hedelmillä yhtä hyvin. Ja jos haluat lisätä ruokaan kylläisyyttä, laita keitettyjä papuja tai vihreitä papuja, laita viipaleita kinkkua, keitettyä lihaa tai taskurapuja. Voit myös lisätä keittämättömän keitetyn riisin tai spagetin tähteet. Monet ruoat sopivat hyvin maissin kanssa, joten kokeile rohkeasti. Tänään valmistamme kevyttä ja mehukasta maissisalaattia tuoreilla kurkuilla ja tomaateilla. Salaatti on hyvin yksinkertainen, mutta alkuperäinen sen tuoreen maun vuoksi.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 86 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Tomaatit - 1 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
- Suola - 0,258 tl
- Sipulit - 1 kpl.
- Tilli - muutama oksa
- Kurkut - 1 kpl.
- Keitetty maissi - yksi korva
- Kasviöljy - pukeutumiseen
- Korianteri - muutama oksa
Vaiheittainen vihannessalaatin keittäminen keitetyllä maissilla, resepti valokuvalla:
1. Pese tomaatit, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa minkä tahansa kokoisiksi viipaleiksi. Älä pilko tomaatteja kovin hienoksi, muuten ne valuvat.
2. Pese kurkut, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa ohuiksi 2-3 mm: n puolirenkaisiksi.
3. Kuori sipulit, pese ja pilko puolirenkaisiksi.
4. Kiehauta maissi suolalla maustetussa vedessä, jäähdytä ja leikkaa jyvät pois terävällä veitsellä. Paina veitsi mahdollisimman lähelle kaalin päätä, jotta siihen jää mahdollisimman vähän jyviä.
5. Pese vihannekset, kuivaa paperipyyhkeellä ja pilko hienoksi.
6. Laita kaikki ruoka syvään salaattikulhoon, mausta kasviöljyllä ja suolalla.
7. Sekoita kasvisalaatti keitetyn maissin kanssa ja tarjoile heti.
Katso myös videoresepti yksinkertaisen nopean salaatin valmistamiseksi maissilla.
